Kandungan Bayam
Seperti yang kerap ditampilkan dalam film kartun Popeye, bayam merupakan asupan yang penting untuk tubuh karena memberikan banyak manfaat, khususnya dalam membuat tubuh menjadi lebih kuat dan sehat. Hal ini disebabkan banyaknya kandungan nutrisi penting dalam bayam. Bayam merupakan sumber yang baik untuk asupan vitamin K, vitamin A (dalam bentuk karotenoid), magnesium, folat, tembaga, vitamin B2, vitamin B6, vitamin E, kalsium, dan vitamin C. Lengkap banget, kan?
Manfaat Bayam Untuk Anak
Bayam merupakan sayuran super yang dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan dan tumbuh kembang anak. Pasalnya, bayam memiliki kandungan nutrisi yang lengkap dalam sajian yang rendah kalori. Sayuran dengan warna hijau gelap ini berperan besar untuk daya tahan tubuh serta kesehatan beberapa organ dan bagian tubuh penting seperti mata, kulit, rambut, dan tulang.
Ide Olahan Bayam Untuk Anak
Nah, berikut ini adalah beberapa ide resep olahan bayam yang simpel dan mudah dibuat. Tidak hanya itu, bentuknya yang menarik juga dijamin membuat anak suka. Yuk, dicoba!
Pie Bayam
Bayam dalam tampilan kue pasti akan sangat menarik untuk anak-anak. Itulah sebabnya sajian pie bayam wajib untuk Mommy coba untuk membuat anak lahap memakan sayuran bergizi ini. Resep pie asin dengan isian daging dan sayur-sayuran akan menjadi ide yang tepat.
Schotel Bayam

Familiar dengan resep makaroni schotel? Mengapa tidak membuat variasi dengan mencampurkan bayam ke dalam adonannya? Nah, Mommy dapat menggunakan resep makaroni schotel sayuran, kemudian tambahkan bayam yang sudah dikukus selama 3 menit ke dalam adonan makaroni schotel.
Kroket Bayam

Terakhir, jika si kecil suka ngemil, cobalah untuk membuat variasi olahan camilan yang bisa dikombinasikan dengan bayam. Salah satu menu yang bisa Mommy akali adalah kroket kentang isi daging. Dalam resep kroket kentang isi daging, tambahkan bayam saat membuat isian kroket. Dengan begitu, si kecil akan mengonsumsi bayam dengan sangat lahap!