Dengan uang tersebut, ia pergi berkunjung ke Pasar Bauntung Banjarbaru, Kalimantan Selatan. Mulanya Mama Lita membeli ½ liter beras Rp3.500, satu buah saus tiram sachet Rp3.000 serta lada bubuk sachet Rp1.000.

Cuma Rp50 Ribu, Ini Menu Hidangan Lezat Satu Hari Ala Mama Lita MasterChef Indonesia

Kemudian ia pergi ke pedagang lain untuk membeli ayam ½ seharga Rp10.000. Usai membeli bahan lauk, Mama Lita membeli beberapa bumbu dapur seperti satu bonggol bawang merah Rp5.000, sebungkus margarin Rp8.000, kecap manis 3 sachet Rp1.500, satu bungkus penyedap rasa Rp500 serta bawang daun plus bawang bombay Rp6.000.

Cuma Rp50 Ribu, Ini Menu Hidangan Lezat Satu Hari Ala Mama Lita MasterChef Indonesia

Jika ditotal belanjaan Mama Lita ini hanya menghabiskan uang Rp38.500. Dengan bahan yang sudah dibeli ini Mama Lita berniat memasak nasi goreng dengan hidangan pelengkap ayam goreng mentega. Moms penasaran seperti apa hidangan yang dimasak oleh Mama Lita? Intip yuk resepnya!

baca juga

Resep Nasi Goreng Ala Mama Lita

Cuma Rp50 Ribu, Ini Menu Hidangan Lezat Satu Hari Ala Mama Lita MasterChef Indonesia
source: https://openfit.com

Bahan-bahan:

  • 2 piring nasi putih
  • 2 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt gula
  • ¼ sdt kaldu ayam bubuk
  • ½ sdt lada
  • Saus tiram secukupnya
  • Daun bawang secukupnya
  • Kecap manis sesuai selera

Cara Memasak:

  • Geprek bawang putih dan bawang merah kemudian cincang halus.
  • Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum kemudian masukkan nasi,
  • Kecilkan api lebih dulu kemudian masukkan garam, kaldu bubuk, merica, gula, saus tiram, kecap manis secukupnya.
  • Ada tips dari Mama Lita jika memasukkan kecap saat menggoreng nasi sebaiknya dituang di pinggir wajan supaya aromanya sedap.
  • Besarkan apik kemudian tambahkan irisan daun bawang dan aduk nasi hingga rata. Icip apakah rasanya sudah pas, kemudian sajikan di piring.

Resep Ayam Mentega Mama Lita

Cuma Rp50 Ribu, Ini Menu Hidangan Lezat Satu Hari Ala Mama Lita MasterChef Indonesia
source: https://www.primarasa.co.id

Bahan-bahan:

  • ¼ ekor ayam (marinade dengan lada dan garam)
  • 4 siung bawang putih
  • ½ buah bawang bombay
  • Daun bawang
  • 2 sdm margarin
  • 2 sdm kecap manis
  • ¼ sdt lada
  • ¼ sdt garam
  • ½ sdt gula
  • 1 sdt saus tiram
  • ¼ sdt kaldu bubuk
  • 100 ml air
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Memasak:

  • Goreng ayam yang sudah di marinade, jangan terlalu kering ya moms saat menggoreng ayam.
  • Geprek bawang putih kemudian cincang. Iris tipis bawang bombay dan juga daun bawang.
  • Tiriskan ayam yang sudah matang, kemudian tumis bawang putih yang sudah dicincang menggunakan mentega. Tunggu sampai harum baru kemudian masukkan masukkan kecap manis, saus tiram (secukupnya), lada, kaldu bubuk, gula, garam, dan tambahkan sedikit air agar bumbu mencair.
  • Terakhir masukkan ayam yangs udah di goreng dan juga bawang bombay. Aduk hingga rata dan biarkan bawang bawang bombay mulai sedikit layu.
  • Matikan kompor, sajikan ayam di piring.