1. Jus Mentimun Jeruk Nipis
Bahan - bahan:
- 5 buah mentimun
- 4 buah jeruk nipis yang sudah diperas
- 500 ml air
- 250 gram nata de coco
- 400 gram es batu
- 1 sdm selasih
- 250 gram gula pasir
- 200 ml air.
- Panaskan gula pasir dan air, masak hingga gula larut.
- Cuci timun dan kupas kulitnya, lalu parut halus timun.
- Campur air gula ke dalam gelas lalu masukkan timun parut, nata de coco dan biji selasih.
- Tuang air jeruk nipis dan juga es batu.
- Minuman siap disajikan.
2. Jus Mentimun dan Nanas
Bahan - bahan:
- 1 buah Mentimun
- 2 buah nanas matang
- Madu sesuai selera
- Air Putih 1 gelas
- Potong kecil mentimun dan nanas.
- Lalu masukkan kedalam blender, dengan es batu, madu, dan air putih.
- Blender hingga halus.
- Minuman siap disajikan.
3. Jus Mentimun dan Apel
Bahan - bahan:
- 1 sampai 2 buah mentimun
- 1 buah apel
- ¼ gelas air
- Cuci dan kupas mentimun dan apel, lalu potong kecil - kecil.
- Masukkan kedua bahan kedalam blender dengan air.
- Blender hingga halus.
- Minuman dapat disajikan selagi segar.
4. Es Timun Serut
Bahan - bahan:
- 2 buah timun.
- 250 ml sirup melon.
- 1 buah jeruk nipis.
- 800 ml air.
- Es batu secukupnya.
- Cuci bersih timun dan buang bagian bijinya, lalu serut kasar.
- Campur mentimun dengan air jeruk nipis, sirup melon, dan air matang.
- Aduk hingga rata.
- Tuang minuman ke gelas dengan es batu, lalu siap disajikan.
Berikut adalah beberapa resep minuman sehat dengan bahan dasar mentimun yang Moms bisa coba buat dirumah, selain memiliki banyak khasiat mentimun juga bisa diolah menjadi minuman segar yang sehat lho Moms. Selamat Mencoba!