Grilled Cheese

Bikin grilled cheese sendiri di rumah? Bisa dong, Moms, Begini cara membuatnya.

Bahan:

  • 2 lembar roti tawar
  • 1 lembar keju cheddar easy melt
  • 1 buah tomat potong
  • 1 lembar daun selada
  • 1 lembar daging asap
  • Mentega
  • Saus tomat sesuai selera
Grilled Cheese
source: http://www.kitchme.com/

Cara Membuat:

  • Oleskan roti dengan margarin lalu panggang di wajan anti lengket hingga kuning.
  • Angkat roti
  • Olesi dengan saus
  • Tumpuk dengan sayur dan daging serta keju.
  • Tata lagi roti lain di atasnya hingga menjadi sandwich lalu panggang roti hingga kecokelatan.

Stik Keju

Camilan yang enak dimakan sambil nonton TV apa ya, Moms? Stik Keju jawabannya. Meski banyak dijual di pasaran, tapi Moms bisa lho bikin sendiri di rumah.

Bahan:

  • 350 gram tepung terigu protein sedang
  • 75 gram keju cheddar parut halus
  • 150 gram margarin
  • 3 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 sdm tepung kanji
  • 3 sdm air
  • 1 sdt garam halus
  • Setengah sdt kaldu bubuk rasa ayam
Stik Keju

Cara Membuat:

  • Campur terigu dan kanji dengan kaldu bubuk dan garam hingga rata.
  • Masukkan telur dan keju serta margarin dan air lalu aduk hingga kalis.
  • Giling adonan lalu potong memanjang mirip stik dengan panjang sesuai selera.
  • Goreng adonan hingga kuning kecokleatan dan angkat lalu masukan dalam stoples.
baca juga

Bola Kentang Keju

Camilan yang satu ini nggak cuma si kecil yang suka, Moms. Satu keluarga pasti suka. Karena lembut dan gurihnya keju menyatu dalam mulut sejak gigitan pertama. Begini Moms cara membuatnya.

Bahan:

  • 300 gram kentang kukus haluskan
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 kuning telur
  • Setengah sdt garam
  • Seperempat sdt merica bubuk
  • 1 sdm mentega
  • 1 kotak keju mozarella iris jadi 10 untuk isian
  • 100 gram tepung panir dan telur untuk pelapis.
Bola Kentang Keju
source: https://www.rancahpost.com/

Cara Membuat:

  • Campur kentang dan susu serta kuning telur.
  • Tambahkan garam dan merica serta mentega lalu aduk sampai rata.
  • Ambil adonan isi dengan keju lalu gulingkan ke telur dan parnir.
  • Goreng adonan hingga kuning matang lalu angkat dan siap dihidangkan.

Cotton Cheese Cake

Resep camilan berbahan dasar keju yang terakhir adalah Cotton Cheese Cake. Namanya saja Cotton Cheese Cake, sudah pasti kuenya lembut luar dalam. Penasaran kan, Moms? Begini lho cara membuatnya.

Bahan:

  • Chesse cake 250 gram
  • Perasan air lemon 2 sdm
  • Tepung terigu 60 gram
  • Susu cair 200 ml
  • Mentega 60 gram
  • Kuning telur 6 buah
  • Maizena 200 gram
  • Gula pasir 140 gram
  • Putih telur 6 buah
Cotton Cheese Cake
source: https://sukasukaamel.com/

Cara Membuat:

  • Campur mentega dengan cream cheese lalu taruh di atas panci berisi air mendidih sambil api kompor tetap menyala.
  • Tuang susu lalu aduk dan matikan apinya.
  • Masukkan kuning telur sambil ditambahkan terigu dan maizena dan aduk rata.
  • Masukkan perasan jeruk lemon dan aduk lalu sisihkan.
  • Ambil wadah lain lalu kocok putih telur dan gula pasir serta ditambah tepung sedikit demi sedikit.
  • Campur semua adonan dengan adonan tadi lalu tuang ke loyang.
  • Panggang pada suhu 150 derajat Celcius hingga matang.
baca juga

Sudah dicatat, Moms? Segera praktekkan di rumah ya, Moms. Si kecil dan keluarga pasti ketagihan dan minta Moms buat setiap hari. Selamat mencoba, Mommies.