1. Burger Tempe
Bahan-bahan:
- 150 gram tempe
- 25 gram tepung roti
- 4 buah roti
- 2 telur ayam
- 4 sdm saus tomat
- 1 siung bawang putih
- ½ sdm margarin
- 1 slice keju, selada air, irisan tomat, dan mentimun.
- Garam dan lada secukupnya
Cara Membuatnya:
- Campur tempe dengan tepung roti, bawang putih yang sudah ditumis, garam dan merica, aduk sampai merata.
- Masukan telur ke adonan tempe, aduk sampai merata.
- Bentuk adonan menjadi bulat pipih, seperti daging burger.
- Lelehkan margarin, lalu goreng adonan tempe hingga matang.
- Saat menggoreng, siapkan roti, bumbui dengan saus tomat, lalu isi dengan tempe, dan bahan pelengkap seperti selembar keju selada, irisan tomat dan mentimun.
- Burger Tempe siap disajikan.
2. Bola Nasi Bayam
Bahan-bahan:
- 1 mangkuk kecil nasi putih
- 1 genggam bayam
- 1 siung bawang putih
- 2 sdm mentega
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm garam
- 1 sdm merica
- 1 butir telur
Cara Membuatnya:
- Lelehkan mentega, lalu tumis bawang putih.
- Masukkan bayam, bumbui dengan saus tiram, merica dan garam.
- Tumis hingga matang.
- Blender sesaat agar bahan menjadi halus.
- Lelehkan mentega, masukkan bayam yang diblender dan nasi, aduk rata.
- Bentuk bola lalu padatkan.
- Moms bisa menggunakan telur dadar yang dipotong-potong untuk hiasan.
- Bola Nasi Bayam siap disajikan.
3. Pizza Roti Tawar
Bahan-bahan:
- 2 lembar roti tawar
- 4 sdm saus tomat
- 2 sdm mayones
- 2 sosis sapi
- 50 gr keju parut
- 2 sdm margarin
- Irisan mentimun dan tomat
Cara Membuatnya:
- Goreng sosis, namun jangan terlalu kering.
- Olesi satu permukaan roti dengan saus tomat, lalu ratakan.
- Tambahkan mayones di atas olesan saus tomat.
- Kemudian tambahkan sosis goreng, irisan mentimun dan tomat diatas roti, dan parutan keju.
- Lelehkan margarin, goreng roti hingga bagian bawah sedikit kecoklatan dan topping roti pizza menjadi menempel.
- Pizza Roti Tawar siap disajikan.
4. Nasi Goreng Selimut
Bahan-bahan:
- 1 piring nasi
- 2 siung bawang putih
- 3 buah bawang merah
- 2 sdm kacang polong
- Ayam secukupnya
- Garam, merica, kecap dan saus tomat secukupnya
- 1 butir telur
- Brokoli, sosis, tomat, mentimun untuk hiasan
Cara Membuat:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah disuwir dan kacang polong, aduk merata.
- Masukkan nasi putih, garam, merica, kecap dan saus, lalu aduk hingga bumbu tercampur.
- Dadar telur lalu sisihkan.
- Selimuti nasi goreng dengan telur dadar.
- Moms bisa menambahkan irisan sosis, tomat dan mentimun dan brokoli.
- Nasi Goreng Selimut siap disajikan.
5. Macaroni Schotel Panggang
Bahan-bahan:
- Macaroni pasta
- Susu putih full cream
- Daging sapi giling
- 2 butir telur
- Garam secukupnya
Cara Membuatnya:
- Rebus macaroni hingga matang.
- Kocok telur, lalu campur susu, garam secukupnya lalu masukkan daging cincang.
- Setelah itu, masukan macaroni aduk dan masukkan ke oven dengan api sedang sampai harum dan bagian samping kecoklatan.
- Macaroni Schotel Panggang siap disajikan.
Berikut adalah beberapa resep kreasi makanan untuk bekal si kecil yang Moms bisa coba agar si kecil makan lebih banyak lagi! Selamat Mencoba Moms!