Resep Nasi Goreng Tom Yum

Resep Nasi Goreng Tom Yum
Bahan-bahan:
  • 2 piring nasi putih dingin
  • Udang kupas
  • Frozen vegetables
  • Crab Stick
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 4 siung bawang putih
  • 1 batang sereh
  • 1 buah cabe merah besar
  • 5 buah cabe rawit atau sesuai selera
  • 3 helai daun bawang
  • 2 sdm pasta tom yum instan
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap ikan
  • Garam
  • Lada hitam
  • Daun limau
  • Jeruk nipis
  • Minyak goreng

Cara Memasak

Cara Memasak

Setelah bahan-bahan siap, langsung buat saja yuk Moms!

  • Cincang kasar bawang putih dan bawang bombay
  • Iris juga cabe merah besar, cabe rawit, daun bawang dan sereh
  • Potong udang dan crab stick sesuai selera, dalam bentuk utuh pun tidak masalah
  • Panaskan minyak pada wajan anti lengket
  • Tumis bawang putih terlebih dahulu hingga wangi, lanjutkan dengan menumis bawang bombay, cabe merah besar, cabe rawit dan sereh
  • Setelah semua bumbu layu dan wangi, masukan udang, crab stick dan frozen vegetables. Tumis hingga matang
  • Masukan 2 piring nasi putih dan aduk hingga seluruhnya tercampur
  • Masukan pasta tom yum, kecap asin, kecap ikan, saus tiram, garam dan lada hitam. Aduk hingga merata dengan api sedang
  • Setelah semuanya rata, tambahkan perasan jeruk nipis untuk menambah kesegaran
  • Pindahkan ke piring saji dan taburi dengan daun bawang
  • Nasi goreng tom yum siap disajikan
Nah itulah resep nasi goreng tom yum, mudah bukan Moms? Tak perlu terlalu berpatokan terhadap resep di atas. Moms bisa sesuaikan dengan selera keluarga. Selamat mencoba!