Nasi Goreng Ayam


Resep nasi goreng pertama adalah nasi goreng ayam. Gampang banget nih, Moms. Begini cara membuatnya.

Bahan:
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 siung bawang bombai, cincang
  • 100 g daging ayam, iris
  • 150 g nasi putih
  • 1 sdm kacang polong beku
  • Garam dan merica secukupnya
Bahan Pelengkap:
  • Cabai Merah, iris, goreng
  • Bawang goreng
  • Kacang tanah/mete, cincang
  • Acar mentimun dan cabai
Nasi Goreng Ayam
source: https://bunda.co/

Cara Membuat:

  • Tumis bawang hingga layu. Masukkan ayam, garam dan merica. Masak hingga ayam matang.
  • Tambahkan nasi dan kacang polong. Aduk rata sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Nasi Goreng Jawa

Resep nasi goreng yang kedua adalah nasi goreng jawa. Tidak jauh beda kok Moms cara membuatnya.

Bahan:

  • 2 piring nasi putih dingin
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai rawit
  • 1 tomat matang ukuran besar
  • 1 sendok teh terasi
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • Gula secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Lada bubuk secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
Nasi Goreng Jawa
source: http://www.dapurkobe.co.id/

Cara Membuat:

  • Haluskan semua bumbu di atas, kecuali nasi, minyak goreng, kecap, dan daun jeruk purut. Moms bisa menghaluskan bumbu menggunakan blender ataupun diulek di atas cobek. Setelah itu, sisihkan terlebih dahulu.
  • Panaskan minyak goreng di atas wajan. Masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tumis bumbu sampai aromanya tercium. Tapi jangan sampai terlalu kering. Nanti bumbu akan kurang meresap.
  • Masukkan nasi yang sudah disiapkan. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Cek rasa dulu apakah sudah pas atau belum.
  • Selanjutnya tambahkan daun jeruk purut. Hal ini bertujuan agar rasa nasi goreng khas Jawa menjadi lebih kuat dan alami. Tapi jika Moms tidak suka aroma daun jeruk, Moms boleh tidak menggunakannya.
  • Setelah nasi goreng hampir matang, tambahkan kecap manis secukupnya. Aduk kembali dan cek rasa sekali lagi.
  • Setelah matang, angkat dan sajikan.
baca juga

Nasi Goreng Ayam Rempah

Resep nasi goreng yang ketiga adalah Nasi Goreng Ayam Rempah. Beda dengan Nasi Goreng Ayam ya, Moms. Apa bedanya? Yuk simak resepnya berikut ini.

Bahan:

  • 1 sdm minyak sayur
  • 100 g daging ayam,cincang
  • 150 g nasi putih
  • Garam dan merica secukupnya
Bahan yang dihaluskan:
  • 2 siung bawang puith
  • 2 siung bawang merah
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm kencur
  • 2 cm serai, iris
Bahan Pelengkap:
  • Tomat dan mentimun, iris
  • Daun selada dan cabai merah, tumis
Nasi Goreng Ayam Rempah
source: https://www.traveloka.com/

Cara Membuat:

  • Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, garam dan merica. Masak dan aduk hingga ayam berubah warna.
  • Tambahkan nasi. Aduk rata sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Nasi Goreng Ayam Saus Tiram

Sudah pernah nyobain Nasi Goreng Ayam Saus Tiram? Kalau belum, yuk Moms bikin sendiri di rumah. Begini cara membuatnya.

Bahan:

  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 100 g daging ayam, iris
  • 2 buah cabai merah, iris
  • 2 buah cabai hijau, iris
  • 300 g nasi putih
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • Garam dan merica secukupnya
Bahan Pelengkap:
  • Telur mata sapi
  • Sambal cabai botol
  • Acar mentimun
Nasi Goreng Ayam Saus Tiram
source: http://www.indoresep.web.id/

Cara Membuat:

  • Tumis bawang hingga harum. Masukkan ayam dan bahan lainnya. Aduk hingga rata dan nasi kering.
  • Angkat dan sajikan dengan pelengkap.
baca juga

Resep Nasi Goreng Kencur Cabai Hijau

Resep nasi goreng rumahan ala restoran yang terakhir adalah Resep Nasi Goreng Kencur Cabai Hijau. Bagaimana cara membuatnya?

Bahan:

  • minyak sayur
  • nasi putih
  • telur
  • sosis
  • dan kecap asin
Bahan Bumbu yang dihaluskan:
  • garam
  • bawang
  • cabai hijau
  • merica
  • kencur
Resep Nasi Goreng Kencur Cabai Hijau
source: https://eatologi.com/

Cara Membuat:

  • Seluruh bumbu dihaluskan.
  • Panaskan minyak dalam wajan, dan tumis bumbu hingga harum.
  • Masukkan sosis dan tumis hingga berubah warna kecoklatan.
  • Setelah itu, masukkan nasi aduk merata dan tambahkan kecap asin.
  • Kemudian, masukkan telur dan aduk hingga merata. Besarkan api, aduk nasi hingga merata dan tercampur seluruh bumbu.
  • Nasi harus terus diaduk hingga kering dan kecilkan api.
  • Cicipi sedikit nasi goreng, jika rasanya sudah pas, nasi goreng bisa diangkat.
  • Setelah diangkat dan pindahkan di atas piring, taburi irisan daun. Sajikan dan santap selagi hangat.
Nah Moms itu tadi 5 resep nasi goreng rumahan ala restoran yang bisa Moms praktekkan untuk membuat sarapan yang enak, cepat, dan lezat. Selamat mencoba, Moms.