Kandungan Gizi Mie Instan

Sebenarnya Moms, tidak ada larangan mengonsumsi mie instan pada masa menyusui. Asalkan Moms tidak mengonsumsinya dalam porsi yang berlebihan. Siapa sih Moms yang bisa menolak cita rasa yang nikmat dan harga terjangkau seperti mie instan? Tapi perlu diingat Moms, mie instan tetap bukan makanan terbaik untuk dikonsumsi oleh ibu menyusui dan Mommies sebaiknya tetap memilih makanan sehat dan bergizi serta memerhatikan asupan cairan yang cukup.

Moms perlu tahu nih, ada beberapa zat yang terkandung di dalam 100 gram mie instan, antara lain:

  • Energi: 1,895 kJ (453 kcal)
  • Karbohidrat: 65 gram
  • Lemak: 17 gram
  • Serat: 2,4 gram
  • Lemak jenuh: 7,6 gram
  • Protein: 9 gram
  • Thiamine: 0,7 mg
  • Lemak tak jenuh: 6,5 gram
  • Riboflavin: 0,4 mg
  • Folat: 147 μg
  • Besi: 4,3 mg
  • Potasium: 120 mg
  • Sodium: 1160 mg
Kandungan Gizi Mie Instan
source: https://id.theasianparent.com/

Menurut Dr. Sunil Sharma, ahli kesehatan dan kepala Unit Gawat Darurat di Madan Mohan Malviya Hopsital, New Delhi, seperti dilansir Popmama mengatakan bahwa mie instan mengandung zat pengawet yang dapat menimbulkan masalah kesehatan jika dikonsumsi terlalu banyak.

Kandungan Gizi Mie Instan
source: https://www.popmama.com/
“Mie instan mengandung monosodium glutamat atau akrab juga disebut tertiary-butyl hydroquinone(TBHQ) yaitu bahan kimia industri yang berperan membuat mie instan lebih awet. Zat inilah yang dapat menimbulkan masalah kesehatan jika dikonsumsi terlalu banyak,”
source: https://www.popmama.com/

Mengonsumsi mie instan dapat meningkatkan risiko sindrom metabolik mengingat mie instan tinggi sodium dan minim gizi menguntungkan. Sebuah studi menyebutkan bahwa perempuan yang makan mie instan dua kali seminggu atau lebih dalam seminggu berisiko lebih tinggi untuk mengalami sindrom metabolik dibandingkan yang hanya makan sedikit atau tidak makan mie instan sama sekali.

baca juga

Tips Memasak Mie Instan Untuk Ibu Menyusui

Jika Moms ingin makan mie instan pada masa menyusui, sebaiknya Moms mengikuti tips memasak mie instan berikut ini. Bagaimana caranya?

  • Gunakan setengah porsi dari bumbu yang tersedia. Jika terasa kurang di lidah, Mama bisa menambahkan garam, bawang putih atau ketumbar sebagai pelengkap rasa
  • Tambahkan sumber nutrisi lain seperti telur rebus, tahu, suwiran daging ayam, udang, bola ikan untuk mengimbangi gizi dalam mie instan yang terbilang minim
  • Jangan ragu menambahkan sayuran seperti bayam, tauge, tomat, kentang atau sayuran berwarna hijau gelap lainnya
  • Saat memasak mie instan berkuah, jangan gunakan air rebusan mie sebagai kuah. Rebus air baru atau tuangkan air panas sebagai kuah tambahan.
Tips Memasak Mie Instan Untuk Ibu Menyusui
source: https://www.tribunnews.com/

Efek Mie Instan Bagi Kesehatan

Meski tidak langsung nampak, namun jika Moms sering makan mie instan maka kesehatan Mommies bisa saja terganggu. Berikut ini efek mie instan bagi kesehatan.

  • Kanker, karena menghaluskan mie instan di dalam pencernaan membutuhkan proses yang sangat lama, maka bahan kimia beracun dan pengawet tetap ada dalam tubuh. Akhirnya memicu kita terkena paparan zat Butylated Hydroxyanisole (BHA) dan T-butylhydroquinone (TBHQ) yang berlebihan. Kedua bahan kimia tersebut bersifat karsinogenik dan dapat menyebabkan kanker, asma, kecemasan dan diare.
  • Jantung, mereka yang makan mie instan lebih dari dua kali seminggu, 68% lebih mungkin alami sindrom metabolik, yaitu sekelompok gejala seperti obesitas sentral, tekanan darah tinggi, kadar kolesterol HDL yang rendah yang meningkatkan peluang seseorang terkena penyakit jantung.
Efek Mie Instan Bagi Kesehatan
source: https://www.alodokter.com/
  • Tekanan Darah Tinggi, Mie instan kaya akan garam yang Kelebihan natrium ini juga dapat menyebabkan tekanan darah tinggi.dapat meningkatkan risiko kematian. Kelebihan natrium ini juga dapat menyebabkan tekanan darah tinggi.
  • Kelebihan Berat Badan, mie instan mengandung MSG, dan MSG yang tinggi dalam jangka waktu yang lama bisa menyebabkan kelebihan berat badan. 
Nah Moms, itu penjelasan mengenai bolehkah ibu menyusui makan mie instan. Sebaiknya pilih makan makanan yang bergizi ya, Moms. Demi kesehatan si kecil. Semoga informasi ini bermanfaat, Moms.