Manfaat Susu Untuk Anak

Susu memang wajib diminum anak-anak, terlebih karena mereka masih dalam masa pertumbuhan. Tapi apakah Moms tahu apa manfaat susu untuk anak?

  • Menjaga kesehatan tulang, Susu adalah salah satu sumber kalsium terbaik. Tidak hanya bermanfaat menjaga tulang tetap sehat dan kuat, namun susu juga membantu pertumbuhan dan perkembangan anak secara keseluruhan. Lagipula, asupan susu bagi anak-anak juga mempengaruhi tinggi badan mereka. 
  • Menguatkan Gigi, Susu kaya kalsium dan fosfor, sangat penting bagi perkembangan kesehatan gigi anak. Kalsium dan fosfor bersama-sama membantu menjaga kesehatan gigi.
  • Memelihara kesehatan jantung, Susu sapi merupakan sumber kalium (potasium yang dapat meningkatkan vasodilatasi dan menurunkan tekanan darah. 
Manfaat Susu Untuk Anak
source: https://nakita.grid.id/
  • Mendukung berat badan yang sehat, Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa anak-anak yang mengkonsumsi susu dan produk susu lebih tinggi memiliki 38% resiko obesitas lebih rendah dibanding anak-anak yang tidak mengkonsumsi susu/ produk susu.
  • Meringankan depresi, Kekurangan vitamin D dikaitkan dengan depresi, kelelahan kronis, dan PMS. Susu sapi – dan sejumlah makanan lain - sering diperkaya dengan vitamin D. Karena itu jika kebutuhan vitamin D anak-anak terpenuhi, maka akan mendukung produksi serotonin, hormon yang berhubungan dengan mood (suasana hati), nafsu makan, dan tidur.

Manfaat Buah Untuk Anak

Jika selama ini Moms jarang memberikan buah untuk si kecil, kebiasaan ini harus diubah. Biasakan makan buah pada si kecil sejak dini. Karena buah punya segudang manfaat baik, Moms.

  • Mangga, Mengonsumsi buah manga dapat membantu menenangkan perut dan mencegah gangguan asam dan pencernaan.
  • Jeruk, buah ini mengandung banyak vitamin C yang dapat memberikan manfaat untuk mencegah demam pada anak karena memiliki banyak serat dan flavonoid. Sehingga baik di konsumsi setiap hari.
Manfaat Buah Untuk Anak
source: https://www.merries.co.id/
  • Apel, Buah apel dapat membantu anak tumbuh dengan baik. Pectin pada apel merupakan serat yang memiliki kandungan yang dapat larut di air dan juga menstimulasi bakteri baik untuk hidup di usus anak dan melawan bakteri jahat yang terdapat di dalamnya
  • Pisang, Buah pisang mengandung potasium yang akan membantu jantung anak kuat dan sehat. Selain itu karbohidrat pada pisang dapat berperan sebagai sumber energi untuk si kecil. 
baca juga

Resep Pudding Susu Buah

Agar si kecil nggak bosan dengan makan buah dan minum susu secara langsung, Moms bisa membuatkan pudding susu buah untuk si kecil. Berikut resepnya, Moms.

Resep Puding Sutra Buah Susu

Bahan:

  • Agar-agar plain 1 bungkus
  • Susu kental manis putih 1 kaleng
  • Air 5 kaleng (Takar menggunakan kaleng bekas kaleng susu kental manis)
  • Potongan buah sesuai selera (misal strawberry, kiwi, jeruk, apel, anggur atau buah kaleng) digunakan untuk toping
Resep Pudding Susu Buah
source: http://harianresep.blogspot.com/

Cara Membuat:

  • Langkah awal campur bubuk agar-agar plain, susu dan air, kemudian masak sampai mendidih. Matikan api.
  • Biarkan uap panas puding hilang, lalu tuang puding ke dalam cup puding atau loyang puding berbentuk bunga, love, persegi, bulat atau persegi panjang. Dinginkan.
  • Jika puding sudah setengah mengeras silahkan tambahkan toping buah sesuai selera. Tambahkan sirup juga jika suka. Dinginkan kembali.
  • Puding siap disajikan dalam kondisi dingin agar lebih segar.

Resep Pudding Susu Lapis Buah

Bahan Puding Leci:

  • 1.200 ml susu cair
  • 125 ml sirup leci
  • 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 143 leci yang sudah ditiriskan dan dipotong
  • 100 gram gula pasir

Bahan Puding Peach:

  • 600 ml jus peach
  • 200 gram peach kaleng yang sudah diblender
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 1 sendok teh jeli bubuk
  • 125 gram gula pasir

Bahan Puding Melon:

  • 750 ml air
  • 60 gram gula pasir
  • 150 ml sirup melon
  • 1/2 sendok teh agar-agar
  • 12 bungkus jeli bubuk
  • 2 sendok teh selasih yang sudah direndam dengan air dingin

Bahan Saus:

  • 500 ml susu cair
  • 1/2 sendok teh pasta vanila
  • 50 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 kuning telur
  • 1 sendok makan maizena yang dilarutkan dengan 1 sendok makan air
Resep Pudding Susu Buah
source: https://selerasa.com/

Cara Membuat Puding Leci:

  • Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu, siapkan panci kecil. Lalu masukan bahan-bahan yang sudah disiapkan seperti susu cair, agar-agar garam dan gula pasir. Kemudian, nyalakan api kompor. Simpan panci berisi bahan-bahan ini di atasnya.
  • Rebus semua bahan-bahan sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
  • Setelah itu, masukan sirup leci dan leci kaleng. Aduk-aduk sampai merata.
  • Siapkan loyang berukuran 22x22x7 cm. Biarkan puding sampai setengah beku.
Cara Membuat Pudding Peach:
  • Gunakan panci yang tadi digunakan untuk merebus bahan puding ini. Anda bisa memasukan bahan bahan seperti jus peach, agar-agar bubuk, gula pasir dan jeli bubuk. Lalu rebus bahan bahan tersebut sampai mendidih.
  • Kemudian, tambahkan peach yang sudah diblender. Aduk kembali sampai merata. Tuangkan adonan ini ke atas adonan puding leci.
  • Diamkan atau biarkan sampai setengah beku.
Cara Membuat Puding Melon:
  • Gunakan kembali panci yang tadi digunakan untuk merebus bahan-bahan untuk puding melon. Lalu masukan bahan-bahan yang sudah ditentukan seperti gula pasir, air, jeli bubuk, agar-agar dan sirup melon.
  • Nyalakan api kompor. Lalu, simpan panci di atas kompor. Rebus semua bahan-bahan tersebut sampai mendidih.
  • Lalu, angkat adonan yang sudah diebus ini. Tuangkan di atas puding peach. Biarkan sampai dingin.
Cara Membuat Saus:
  • Rebus susu cair bersama dengan garam dan gula pasir. Lalu aduk-aduk sampai mendidih.
  • Masukan larutan maizena. Masak sampai adonan meletup-letup.
  • Jika sudah seperti itu, anda bisa langsung mematikan kompor.
  • Tuangkan sedikit rebusan susu ke dalam kuning telur. Lalu kocok dan aduk sampai merata. Masukan kembali ke rebusan susu. Aduk kembali sampai merata.
  • Nyalakan kembali api kompor. Lalu masak sampai mendidih. Masukan pasta vanila. Aduk sampai merata.
Nah Moms, itu tadi manfaat susu dan buah, serta resep puding susu buah yang bisa Moms praktekkan di rumah untuk bekal si kecil ke sekolah. Selamat mencoba, Moms.