Sandwich Sehat Sederhana
Resep pertama, moms bisa membuat sarapan dengan sandwich yang pastinya disukai anak-anak dan anggota keluarga lainnya, bahan-bahannya simple banget moms. Pastikan sudah berbelanja dan menyimpan semua bahan-bahan di kulkas sehingga moms tinggal mengolah dipagi hari dengan waktu singkat.
Bahan yang dibutuhkan:
- Roti tawar
- Tomat yang sudah diiris-iris
- Mentimun yang diiris-iris
- Selada
- Daging asap/kornet
- Telur bisa diceplok, dadar, atau orak arik
- Mayonaise
- Saos tomat/sambal
Cara Membuat:
Ambil roti tawar, moms bisa membuang pinggiran roti tawar atau sesuai kesukaan keluarga. Di atas roti tawar yang sudah diambil, taruh irisan tomat, selada, keju lembaran, saos tomat/sambal, daging asap, telur, mayonaise , dan selada. Kalau moms ingin sandwich yang lebih tebal, proses ini bisa dilakukan dua kali. Selanjutnya, tumpuk kembali dengan selembar roti tawar.
Setelah tumpukan sandwich selesai, potong roti sampai membentuk segitiga, memakai pisau tajam agar potongannya rapi ya Moms. Dan agar tumpukan sandwich tidak rusak, tancapkan tusuk gigi sebelum sandwich di potong. Sandiwich simple dengan gizi lengkap siap disajikan untuk sarapan dalam waktu sangat singkat.
Orak Arik Telur
Kalau resep yang satu ini pastnya wajib ada di setiap minggu, karena selain simple dan mudah membuatnya, orak arik telur bisa dijadikan makanan sehat bergizi untuk memulai hari. Makan telur bisa membuat perut kenyang dalam waktu lebih lama karena kendungan protein cukup tinggi dibanding gandum.
Bahan yang dibutuhkan:
- 1 Butir Telur
- 1 Siung Bawang putih
- Garam
- Lada bubuk
- Margarin
Cara Membuat:
Pertama, iris atau cincang bawang putih hingga kecil. Setelah itu siapkan teflon dan beri margarin secukupnya untuk menumis irisan bawang putih tadi. Gunakan api kecil untuk menumis hingga harum. Setelah itu, masukkan telur ke teflon dan tumis dengan gerakan mengorak-arik. Tambahkan sedikit garam atau sesuai selera, bisa juga menambahkan lada bubuk kalau suka. Tunggu sampai telur matang dan telur orak arik pun siap disajikan dengan nasi hangat. Cepat dan mudah sekali ya, moms.
Overnight Oatmeal
Nah, resep yang terakhir ini akan tetap bisa dibuat meskipun moms bangunkesiangan. Sebab, overnight oatmeal memang dibuat pada malam hari dan harus moms simpan di kulkas selama satu malam untuk menambah rasa segar serta nikmat saat dimakan di pagi hari.
Bahan yang dibutuhkan:
1/3 cangkir yogurt polos/plain
1/2 cangkir oatmeal
5 sendok susu sapi segar/ susu kedelai
1 sendok makan biji chia, bisa di skip kalau tidak ada
2 sendok makan madu
Pisang, mangga, apel, nanas, atau buah-buahan yang disukai anggota keluarga
Cara Membuat:
Siapkan mangkuk atau wadah yang ada penutupnya. Masukkan yogurt polos, oatmeal, susu sapi/susu kedelai, dan madu. Lalu aduk semua bahan sampai tercampur rata. Tutup dan diamkan minimal 4 jam di dalam kulkas. Lebih disarankan untuk mendiamkan semalaman. Nah, untuk sarapan di pagi hari, moms tinggal mengeluarkan overnight oatmeal dan menambahkan potongan buah segar, lalu di tabur biji chia kalau ada. Overnight oatmeal siap dijadikan sarapan sehat untuk keluarga.
Gimana Moms? Kalau resep sarapannya semudah ini, mulai sekarang pastinya moms tidak mau melewatkan membuat sarapan sehat setiap hari untuk keluarga. Selamat mencoba ya, moms.