Tingkatkan Kecerdasan Si Kecil, Ini Resep MPASI Ikan Tenggiri yang Enak dan Bergizi

Moms, ikan tenggiri baik untuk dikonsumsi saat anak memulai MPASInya, karena dipercaya mampu mencegah penyakit berat datang jika dikonsumsi secara teratur. Ini karena ikan tenggiri memiliki kandungan baik, Moms. Apa saja sih kandungan ikan tenggiri?

• Energi didalam ikan tenggiri memiliki jumlah 109 kalori. Energi berguna untuk menambah stamina dalam melakukan kegiatan sehari – hari.
• Protein berfungsi untuk pembentukkan masa otot tubuh. ( Baca juga : Manfaat protein )
• Lemak dengan jumlah 2,6 gram. (Baca juga : Manfaat lemak )
• Kalsium yang baik untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis. ( Baca juga : Manfaat kalsium bagi tubuh disegala usia)
• Zat besi yang bermanfaat untuk meningkatkan kadar hemoglobin didalam darah yang berguna untuk mengikat oksigen didalam sel darah merah. ( Baca juga : Manfaat zat besi )
• Vitamin A, vitamin C dan vitamin B1.

Tips Membeli Ikan Tenggiri
Jika Moms ingin memasukkan ikan tenggiri ke dalam menu Mpasi si kecil, Moms juga harus memperhatikan beberapa hal ketika membeli ikan tenggiri tersebut. Berikut ini tips membeli ikan tenggiri yang segar dan sehat, dicatat ya, Moms.

1. Kenali Ciri-ciri Ikan Tenggiri Yang Sehat, Moms wajib tahu seperti apa ciri ikan tenggiri yang sehat, yaitu warna kulit ikan cerah dan terang juga berkilau, daging ikan terasa keras bila ditekan, mata ikan cenderung jernih dan cembung menonjol, sisik ikan masih utuh dan sedikit yang terlepas, insang berwarna merah segar, dan tidak hitam, memiliki sirip kuat, pada bagian perut ikan tidak mudah robek baik daging dan kulitnya, tidak berbau busuk, lendir cenderung tipis dan tidak tebal.
2. Beli Di Supplier Yang Terpercaya, agar Moms tidak tertipu, sebaiknya Moms membelinya langsung di supplier yang terpercaya. Dengan membeli secara langsung, Moms bisa tahu sendiri kualitas ikan tenggiri.
3. Pastikan Membeli Dengan Harga Standar, hati-hati dengan harga murah, ya. Moms harus paham harga pasaran ikan tenggiri. Jangan sampai Mommies membeli ikan tenggiri dengan harga yang jauh lebih murah dibandingkan harga pasaran. Jangan juga membeli dengan harga yang sangat mahal.

Berikut ini, beberapa manfaat ikan tenggiri yang baik untuk anak-anak. Apa saja, Moms?

Kecerdasan, kecerdasan dimulai dari masa kehamilan hingga masa pertumbuhan. Itu sebabnya banyak ibu hamil dianjurkan mengonsumsi ikan karena ikan mengandung omega 3 yang baik untuk kecerdasan dan menghindari kecacatan pada bayi. Ikan tenggiri juga mengandung omega 3 sehingga baik diberikan sebagai Mpasi bagi anak yang berada pada masa pertumbuhan. Usia pertumbuhan seorang anak berkisar dari 3 sampai dengan 10 tahun. Dengan memberikan gizi yang cukup bagi anak maka pertumbuhan seorang anak menjadi optimal.

Kesehatan Mata, untuk menjaga kesehatan mata bisa dimulai dengan mengonsumsi makanan yang sehat. Ikan tenggiri baik untuk menjaga kesehatan mata karena mengandung vitamin a didalam dagingnya.

Pencernaan Sehat, Moms, pencernaan yang sehat bisa didapatkan dengan mengosumsi ikan tenggiri. Jadi kesehatan pencernaan sangat bergantung dari makanan yang masuk pada sistem pencernaan. Jika makanan yang kaya akan serat dapat membantu mengatasi pencernaan yang kurang sehat. Karena permulaan suatu penyakit bisa disebabkan juga dari sistem pencernaan yang terganggu.

Jika Moms ingin memasukkan ikan tenggiri ke dalam menu MPASI si kecil, Moms bisa nih membuat Bubur Tenggiri Brokoli seperti dilansir dari HaiBunda. Begini Moms cara membuatnya.

Bahan:

• 80 gram ikan tenggiri potong kecil
• 80 gram kentang kupas, potong kecil
• 80 gram wortel kupas, potong kecil
• 240 ml air
• 50 gram brokoli
• 2 sdt margarin

Cara Membuat:

• Agar daging tenggiri enggak amis, baluri tenggiri dengan perasan air jeruk nipis selama 10 menit. Cuci lagi dengan air bersih sebelum diolah.
• Masukkan tenggiri, kentang, dan wortel ke panci. Tambahkan air lalu masak sampai mendidih. Tutup dan biarkan selama 30 menit.
• Masukkan brokoli dan tambahkan margarin. Masak dalam keadaan tertutup sampai lunak, kemudian angkat.
• Haluskan bubur dengan blender lalu saring.
• Tuang bubur ke mangkuk saji dan biarkan sampai dingin. Hidangkan segera.