Resep Mia Kuah Pedas Rumahan Ala Korea

Musim hujan hampir tiba, apa saja yang harus Moms persiapkan ketika musim hujan? Tentu tidak hanya jas hujan dan payung ya, Moms. Moms dan Dads juga bisa nih membersihkan halaman rumah dan selokan untuk persiapan memasuki musim hujan.

Namun tentu tidak hanya sebatas itu, memikirkan makanan apa yang enak disajikan ketika musim hujan turun juga wajib tuh, Moms. Makanan berkuah hangat memang pas banget Moms disantap ketika hujan turun dan udara yang dingin. Karena dengan begitu, tubuh kita akan menjadi lebih hangat. Nggak cuma sup lho Moms yang enak dimakan ketika hujan, tapi mie dengan kuah juga bisa menjadi pilihan makanan yang enak disantap saat hujan turun. Tapi bukan mie instan lho, Moms.

Jika Moms tertarik mencoba Mie Kuah Pedas Rumahan Ala Korea, Moms bisa mencatat resepnya berikut ini.

Bahan:

  • 2 papan mie kuning kering
  • 5 buah bakso seafood, potong-potong (optional)
  • 1 batang daun prei, iris tipis
  • irisan daun bawang untuk taburan
  • 300 ml air
Bahan Bumbu:
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 buah cabai rawit, haluskan
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdm gochujang
  • 1 sdm cabai bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • sedikit minyak
Resep Mia Kuah Pedas Rumahan Ala Korea
source: https://www.indozone.id/

Cara Membuat:

  • Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan putih dan cabai rawit yang sudah dihaluskan dan tumis hingga matang. Tuang air dan masak hingga mendidih.
  • Masukkan semua bumbu dan aduk rata. Masukkan bakso seafood, daun bawang dan mie. Masak hingga mie matang. Angkat.
  • Mie pedas korea siap sajikan dengan taburan daun bawang.
Mudah kan, Moms, cara membuatnya? Selamat mencoba di rumah Mommies.