Bergizi Tinggi, Ini 5 Manfaat Kangkung yang Tak Boleh Dilewatkan Ibu Hamil

1. Sayuran Kaya akan Serat

Kangkung merupakan sayuran yang memiliki kandungan serat yang tinggi. Tentu ini bermanfaat dengan sangat baik untuk kerja pencernaan, khususnya usus halus. Selain itu, serat yang terdapat dalam sayuran kangkung juga dapat bekerja untuk mengatasi masalah sembelit pada ibu hamil. Dengan mengonsumsi kangkung secara rutin, Mommy dapat menjaga kesehatan daerah panggul sehingga pencernaan semakin lancar dan perut terasa lebih ringan dan lega.

2. Sumber Zat Besi Berkualitas

Tidak bisa dipungkiri, selama masa kehamilan, para ibu biasanya akan mengalami kondisi tubuh yang lemah dan lesu. Khususnya pada kehamilan di trimester pertama di mana para ibu akan lebih cepat lelah. Ini terjadi karena asupan zat besi yang kurang atau yang lebih dikenal sebagai kondisi anemia. Untuk mengatasi hal tersebut, kangkung sangat direkomendasikan untuk para ibu hamil. Pasalnya, kangkung sendiri mengandung banyak nutrisi dan gizi yang dibutuhkan oleh ibu dan janin selama masa kehamilan. 

3. Mengandung Vitamin A

Vitamin A adalah salah satu kandungan vitamin dalam kangkung yang berperan besar dalam kesehatan ibu hamil dan janin dalam kandungan. Pasalnya, vitamin yang satu ini berperan dalam membangun sistem kekebalan tubuh ibu dan janin menjadi lebih kuat. Ingat, jangan sepelekan imunitas tubuh karena ini adalah faktor penting yang menjadi landasan dalam menghadapi prenatal, khususnya untuk pengembangan sistem kekebalan tubuh si kecil. 

4. Sumber Asam Folat 

Tentu Mommy tahu betapa pentingnya asupan asam folat bagi pertumbuhan janin dalam kandungan. Ya, asam folat bekerja dalam membantu proses pertumbuhan dan perkembangan organ-organ penting, khususnya tabung saraf embrionik, pendahulu otak dan sumsum tulang belakang bayi. Itulah sebabnya kebutuhan janin akan asam folat sangatlah penting dan tinggi. Untuk memperolehnya, Mommy tidak perlu memikirkan asupan makanan dengan harga mahal. Cukup dengan memasukkan kangkung dalam pilihan menu harianmu, Mommy sudah bisa mendapatkan asupan folat yang cukup untuk janin.

5. Meningkatkan Perkembangan Tulang

Terakhir, Mommy tentu juga tahu jika kangkung juga memiliki kandungan kalsium dengan jumlah yang cukup tinggi. Kandungan kalsium ini berperan baik dalam penguatan dan perkembangan tulang janin dalam kandungan. Itu sebabnya, selain dengan rutin mengonsumsi susu, lengkapi dan perbanyak asupan kalsium harianmu dengan menyisipkan asupan kangkung dan beragam variasi sayuran hijau lainnya.

Itulah beragam manfaat dari asupan kandung untuk ibu hamil yang tidak boleh Mommy lewatkan. Pada dasarnya beragam sayuran hijau memiliki banyak sekali kebaikan bagi ibu hamil dan janin dalam kandungan. Jadi, tidak ada salahnya untuk membuat daftar menu mingguan dengan variasi sayuran hijau setiap harinya, dan salah satunya tentu adalah kangkung.