Anti GTM! Ini 3 Kreasi Resep Bihun Untuk MPASI Si Kecil

Menu yang satu ini bisa dijadikan pengganti bubur nasi agar bayi tidak bosan. Rasanya gurih dan bisa merangsang nafsu makan si kecil. Cocok untuk MPASI bayi usia 9 bulan ke atas.

Bahan:

• Sekepal bihun jagung.
• 1 sdt daging sapi giling.
• 1 sdt wortel parut.
• 1/4 bagian tahu putih kukus.
• 1/2 sdt unsalted butter.
• 1 butir telur ayam kampung.
• 1/2 siung bawang putih.
• Secukupnya air.

Cara Membuat:

• Cincang daging giling sampai benar-benar halus. Tumis dengan bawang putih dan unsalted butter. 
• Tuangkan air sampai mendidih. Masukkan bihun jagung sampai empuk.
• Kocok telur dengan wortel parut dan tahu putih kukus yang telah dihancurkan sampai halus. 
• Tiriskan bihun dan daging, masukkan ke dalam kocokan telur.
• Panaskan wajan anti lengket, lelehkan unsalted butter. Tuangkan adonan bihun dan telur. Masak sampai matang.
• Siap disajikan. 

Ingat ya, Moms, sup tidak hanya berisi wortel, kentang, dan sayuran lainnya. Moms juga bisa membuat Sup Bihun agar si kecil lebih lahap makan.

Bahan:

• Sekepal bihun jagung.
• Secukupnya daging salmon.
• 5 lembar daun bayam.
• Secukupnya wortel, parut.
• 1/4 siung bawang bombay.
• 1/2 siung bawang putih.
• 1 sdt unsalted butter.
• 2 sdm keju parut.

Cara Membuat:

• Rebus bihun sampai empuk, tiriskan.
• Rebus daging salmon hingga lunak. Sisihkan air kaldunya.
• Di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan unsalted butter hingga harum. Tambahkan air kaldu dan parutan wortel. Tunggu hingga wortel matang.
• Masukkan bayam, masak kurang lebih 3 menit lalu masukkan parutan keju. Aduk rata dan angkat.
• Siap disajikan hangat-hangat.

Selain Omellete Bihun, Moms juga bisa membuat Bihun Kukus untuk si kecil. Menu Mpasi Bihun Kukus ini bisa dimakan sebagai camilan atau makanan utama. Enak dan praktis untuk dibawa bepergian pula lho, Moms.

Bahan:

• Bihun jagung, rebus sampai empuk.
• Daging ayam giling.
• Tahu putih.
• 1 siung bawang merah.
• 1 siung bawang putih.
• 1 buah telur ayam kampung.
• Wortel.
• Daun bawang.
• Unsalted butter.

Cara Membuat:

• Tumis duo bawang menggunakan unsalted butter sampai harum.   
• Masukkan bihun, jagung, wortel, ayam dan tahu. Masak sampai empuk.  
• Tambahkan telur yang telah dikocok, kaldu, dan daun bawang.
• Tata dalam wadah dan tutup dengan aluminium foil. Kukus selama 20 menit. Sajikan selagi hangat.