Mengenal 5 Makanan Khas Natal Berbagai Negara, Dari Angsa Sampai Kue Kayu

1. Christmas Goose dari Jerman

Kemeriahan Natal di Eropa memang sangat kental terasa sejak memasuki akhir November. Mereka pun memiliki tradisi khusus tersendiri untuk sajian khas selama hari Natal, yaitu weihnachtsgans, atau angsa Natal. Tradisi memakan angsa panggang ini sebenarnya berasal dari Abad Pertengahan. Mereka biasanya memakan angsa panggang pada Hari St. Martin. Namun, sajian ini kini terkenal menjadi bagian dari makanan Natal.

2. Tamales dari Costa Rica

Costa Rica memiliki tradisinya tersendiri untuk sajian hari Natal. Mereka membuat tamale dengan resep yang berbeda pada tiap keluarga. Namun, bahan dasar dari makanan ini adalah adonan jagung yang kemudian dibungkus dengan daun pisang atau sekam jagung, lalu dikukus. Beberapa keluarga mengisinya juga dengan daging babi, daging sapi atau ayam. 

3. La Bûche de Noël dari Perancis

La Bûche de Noël merupakan makanan penutup yang secara simbolis mewakili Yule Log (kayu log) yang secara tradisinya selalu dibawa ke rumah, ditaburi anggur, dan kemudian dibakar pada malam Natal. Pada tahun 1940-an ketika tradisi ini mulai menghilang, makanan penutup ini menjadi penggantinya. Kur ini dibuat dari kue bolu dan cokelat mentega, dan dihias seperti batang kayu asli. 

4. Melomakarona dari Yunani

Siapa yang tidak menolak makanan manis sebagai camilan sambil berkumpul dengan keluarga di hari spesial? Nah, Yunani memiliki tradisinya tersendiri untuk camilan khusus Natal berupa biskuit kulit jeruk manis yang direndam dalam madu dan diberi kenari. Bagi yang pernah mencobanya, mereka menyebut sajian ini mirip dengan baklava. Hmm, jadi penasaran!

5. Christmas Fried Chicken dari Jepang

Terakhir, makanan khas Natal dari negara Asia ini memang cukup unik. Jepang di musim Natal merupakan waktu paling tepat untuk menyantap Kentucky Fried Chicken, atau KFC, yang merupakan makanan cepat saji. Faktanya, sekitar 3,6 juta keluarga di Jepang biasanya makan KFC pada Malam Natal. Bahkan, mereka harus memesan makanan sekitar dua bulan sebelumnya. Saking spesialnya makanan ini di hari Natal, KFC pun menyiapkan paket sajian Natal yang terdiri dari ayam goreng dan kue Natal. Wow!