1. Ikan Dori & Sayuran
Bahan-bahan:
Bahan-bahan:
- 5 sendok makan oatmeal
- 1/2 potong ikan dori (fillet)
- 1/4 labu kabocha (labu jepang)
- 5 lembar baby pokcoy
- 1 batang baby corn
- 1 batang seledri
- Air kaldu ayam
- Pertama-tama kukus ikan dori dan semua bahan sayuran ( Untuk labu, pokcoy dan seledri masukan terakahir agar tidak over cooked)
- Selanjutnya rebus bahan-bahan yang sudah dikukus bersama oatmeal. Kemudian tambahkan air kaldu secukupnya dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Setelah matang haluskan menggunakan blender
- Makanan bayi berbahan dasar ikan dori siap disajikan
source: http://www.seafoodshifu.com
2. Mashed Potato Salmon
Bahan-bahan:
- 1/2 potong salmon fillet
- 1 buah kentang ukuran sedang
- 4 batang buncis segar
- 1 batang wortel segar
- 1 siung bawang putih
- 1 lembar daun salam
- 3 sendok makan ASI
- 1/2 sendok teh unsalted butter
- Kaldu ayam secukupnya
- Rendam ikan salmon dengan air lemon (10 menit)
- Cuci bersih semua sayuran dan potong kentang menjadi kotak-kotak
- Potong wortel dan buncis (kecil-kecil)
- Haluskan bawang putih
- Steam kentang,wortel,buncis dan salmon (letakkan bawang putih dan daun salam di atas salmon) tunggu hingga 30 menit
- Setelah semua bahan matang, haluskan menggunakan blender dan tunggu hingga hangat
- Makan bayi bergizi lengkap siap disajikan.
source: http://www.myrecipes.com
3. Ikan Tuna & Sayur
Bahan-bahan:
- Ikan tuna fillet
- 3 lembar Pakcoy
- 1 siung bawang putih
- 2 sendok makan Nasi putih
- Air kaldu ayam
- 1 sendok teh minyak zaitun
- 1 buah kentang ukuran sedang
- 1 buah wortel segar
- Langkah pertama tumis bawang putih hingga harum menggunakan minyak zaitun
- Haluskan ikan tuna, wortel, kentang (sudah dikukus), dan pakcoy dengan menggunakan blender.
- Kemudian masak (tuna, wortel, kentang, pakcoy dan bawang putih) bersama nasi (sudah dihaluskan) bersama air kaldu.
- Langkah terakhir aduk semua bahan hingga tercampur rata dan matang.
- Bubur tuna siap disajikan
source: http://carimakananbayi.com
4. Pepes Tahu Ikan Patin
Bahan-bahan:
- Ikan Patin fillet sesuai selera
- 1 buah tahu putih besar
- brokoli cincang
- 1/2 jagung manis (sudah diserut)
- daun kemangi
- 1/2 bawang bombay (cincang)
- 1 siung bawang merah (cincang)
- 1 siung bawang putih (cincang)
- 1 butir telur ayam
- 1 buah tomat (cincang)
Cara Membuat:
- Langkah pertama cuci bersih ikan patin.
- Tumis bawang bombay, bawang merah, dan putih dengan jagung dan brokoli menggunakan unsalted butter.
- Siapkan wadah, haluskan tahu, lalu campurkan dengan telur beserta tumisan (brokoli, jagung
- Tata adonan tahu pada daun pisang, lalu letakkan ikan patin, kemangi dan tomat diatas adonan tahu.
- Kukus selama 30 menit
- Pepes tahu patin siap disajikan untuk camilan si kecil
source: https://cookpad.com