Turunkan Kolesterol dengan Teh Kunyit, Intip Resepnya Yuk!

Moms, teh kunyit mengandung curcumin atau lebih sering dikenal dengan komponen warna kuning pada kunyit, ternyata curcumin ini berfungsi sebagai penetral kolesterol sehingga kadarnya tidak melebihi batasan normal.

Bukan hanya itu, curcumin bersifat anti inflamasi sehingga sangat baik menjaga peredaran darah lancar serta menjaga pembuluh darah yang sehat. Dalam penelitian yang sama, curcumin bahkan diklaim mampu menurunkan gejala arthritis, asma, alergi, diabetes hingga mencegah kanker.

Namun tidak hanya itu, Moms. Selain dapat menurunkan kadar kolesterol, ternyata teh kunyit juga memiliki manfaat lain untuk kesehatan. Apa saja?

Meringankan Gejala Radang Sendi
Khasiat anti-inflamasi teh kunyit yang kuat dapat membantu meredakan peradangan dan pembengkakan pada penderita artritis. Ini mengurangi gejala yang menyakitkan. Dari beberapa penelitian menemukan bahwa senyawa aktif dalam kunyit, yang disebut curcumin, efektif dalam mengurangi rasa sakit pada pasien dengan osteoarthritis.

Membantu Mencegah Kanker
Banyak sifat obat teh kunyit, termasuk antioksidan dan anti-inflamasi, dapat berkontribusi untuk pencegahan kanker. National Cancer Institute telah mengakui curcumin sebagai anticarcinogen yang efektif, atau zat yang membantu mencegah kanker layaknya bahan alami untuk mengobati kanker serviks ataupun bahan alami untuk mengobati kanker payudara.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Sifat obat dalam kunyit mungkin dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, bahkan pada orang dengan gangguan kekebalan tubuh. Para peneliti juga berteori bahwa kunyit dapat memoderasi sistem kekebalan tubuh.

Dapat Membantu Mengobati Uveitis
Uveitis adalah peradangan iris. Beberapa penelitian awal telah mengindikasikan bahwa curcumin yang ditemukan dalam kunyit sebenarnya sama efektifnya dengan kortikosteroid, tetapi tanpa efek samping.

Nah, sekarang Moms sudah mengetahui manfaat teh kunyit, kan. Kalau begitu, mengutip Tastemade, berikut ini resep cara membuat teh kunyit. Catat ya, Moms.

Bahan:

• 500 ml santan
• 1 sdt. bubuk kunyit
• 1/2 tsp. bubuk kayu manis
• 1 sdt. madu
• 1/8 sdt. lada hitam
• 1/4 sdt. jahe parut

Cara Membuat:

• Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan
• Saring menggunakan saringan dapur, atau kain katun tipis.
• Tuang adonan ke dalam panci di atas api sedang sampai panas, tapi tidak mendidih, kira-kira. Sekitar 4-6 menit.
• Sajikan segera.