Kandungan cokelat

Cokelat memiliki kandungan nutrisi yang banyak dan terbilang bagus untuk kesehatan. Dilansir dari BoldSky, kandungan cokelat antara lain: protein, serat, kalsium, potasium, zat besi dan beragam vitamin. Semua kandungan ini dibutuhkan oleh tubuh sehari-hari. Dan kandungan ini berperan untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh terutama anak-anak. Dengan kandungan seperti itu, cokelat memiliki berbagai manfaat kesehatan, yaitu:

Kandungan cokelat
source: http://www.wallpaperstoday.com

1. Terhindar dari penyakit jantung

Cokelat dapat menjaga kesehatan jantung, dilansir dari FoodDetik. Hal ini dikarenakan bubuk kakao ini mengandung zat antioksidan yang cukup tinggi. Di mana zat antioksidan ini menjaga kesehatan jantung dan sistem kardiovaskular. Tidak hanya itu, antioksidan yang bernama flavanols ini juga melancarkan sirkulasi darah pada tubuh dan menghindarkan risiko terkena serangan jantung. Selain flavanols, salah satu antioskidan yang bernama polifenol dapat berperan untuk mengurangi kadar kolesterol jahat atau kadar HDL. Di mana kolesterol jahat ini seringnya menyumbat aliran darah menuju otak dan mengakibatkan stroke.
1. Terhindar dari penyakit jantung
source: http://www.imgbin.com
baca juga

2. Cegah depresi

Sudah bukan rahasia umum lagi, banyak orang yang mengatakan makan cokelat agar merasa bahagia. Pernyataan ini merupakan fakta. Sebab bubuk cokelat dapat menyeimbangkan tingkat neurotransmitter otak. Kandungan dalam bubuk cokelat antara lain, theobromine, anandamide dan phenylethylamine. Ketiga kandungan ini dapat merangsang pusat saraf di otak untuk merasakan kesenangan atau kebahagiaan. Dan bubuk cokelat juga merangsang keluarnya hormon endorfin yang membuat perasaan seseorang menjadi lebih baik dan positif. Selain itu, ada kandungan serotonin yang dapat mengontrol fungsi otak, seperti mood dan perilaku seseorang. Serotonin juga berfungsi untuk mencegah depresi.
2. Cegah depresi
source: http://www.pexels.com

3. Bagus untuk kulit

Mungkin Moms pernah mendengar adanya masker wajah berbahan dasar cokelat ataupun produk scrub tubuh menggunakan bubuk cokelat? Ya, kedua produk dengan bahan dasar cokelat ini ternyata memiliki alasan kuat di baliknya. Penggunaan bubuk cokelat untuk kulit, dipercayai dapat berkhasiat baik untuk tubuh. Kandungan antioksidan, polifenol, pada bubuk cokelat dapat berperan melindungi kulit dari sel-sel radikal bebas dan paparan sinar matahari. Di mana bila kulit terpapar radikal bebas, dapat memunculkan flek hitam dan keriput di wajah. Selain itu, bubuk cokelat memberikan hidrasi atau kelembapan yang tahan lama untuk kulit tubuh.
3. Bagus untuk kulit
source: http://www.pixabay.com/
baca juga

4. Gairan seks meningkat

Cokelat juga dapat meningkatkan gairah seks. Dikenal sebagai salah satu makanan afrodiasiak atau penambah gairah seksual, cokelat mengeluarkan zat yang bernama phenethylamine yang dapat merangsang otak dan mengeluarkan zat endorfin. Zat ini dapat mengontrol suasana hati dan membuatnya menjadi lebih bahagia. Tidak hanya itu, kandungan dalam bubuk cokelat, L-arganin juga menambah gairah seksual. Asam amino ini bekerja dengan mengalirkan aliran darah ke organ kelamin.

4. Gairan seks meningkat
source: http://www.pixabay.com/janiceweirgermia

5. Cocok untuk diet

Bila banyak orang yang mengenal cokelat dapat menaikkan berat badan, maka hal tersebut bisa dikatakan keliru. Bubuk cokelat alami tanpa tambahan apapun justru dapat mengontrol nafsu makan dan memperlancar pencernaan. Cokelat bubuk juga dapat mengatur porsi asupan yang masuk ke dalam tubuh dan membuat rasa kenyang lebih lama. Namun, cokelat yang cocok untuk diet adalah bubuk cokelat alami atau dark chocolate. Bukan cokelat yang sudah ditambah dengan susu atau pemanis buatan.
5. Cocok untuk diet
source: http://www.istockphoto.com
Nah, itu dia 5 manfaat yang didapat ketika mengonsumsi bubuk cokelat. Ada cukup banyak bubuk cokelat yang beredar di pasaran. Sebaiknya pilih bubuk cokelat yang masih alami tanpa ada tambahan gula ataupun pemanis buatan. Atau pilih bubuk dark chocolate. Jika ingin membuatnya lebih manis, Moms bisa menambahkan susu rendah lemak ataupun madu. Selamat mencoba!