Gak Perlu Oven! Ini Dia Resep No Bake Cookies yang Bisa Kamu Coba di Rumah

Menyiapkan camilan untuk si kecil memang tidak boleh sembarangan. Terlalu banyak asupan gula dan pengawet dalam kudapan ringan si kecil bisa berbahaya bagi kesehatannya. Nah, berikut ini adalah rekomendasi resep no bake cookies yang praktis, sehat, dan pastinya tanpa bahan pengawet untuk kamu coba di rumah.
 

Bahan-bahan

• 1 ¾ gelas gula putih
• ½ gelas susu
• ½ cangkir mentega
• 4 sdm bubuk kakao tanpa pemanis
• ½ cangkir selai kacang
• 3 gelas oat siap saji
• 1 sdt ekstrak vanila

Cara membuat

1. Panaskan panci di atas api kecil.
2. Campurkan gula, susu, mentega, dan cokelat. Campurkan semua bahan hingga mulai mendidih. Masak selama kurang lebih 1,5 menit.
3. Angkat panci dari kompor dan campurkan dengan selai kacang, gandum, dan vanila.
4. Aduk hingga membentuk adonan kue.
5. Jika sudah, siapkan kertas minyak dan ambil satu sendok adonan untuk dibentuk menjadi bulat pipih di kertas minyak.
6. Uangi hingga semua adonan habis.
7. Simpan dalam lemari es hingga cookies mendingin dan mengeras.

Resep ini sangat mudah untuk dibuat dan kamu bisa mengajak si kecil untuk membuat kue bersama-sama. Memasak juga merupakan salah satu kegiatan edukatif yang bisa Mommy lakukan di rumah dengan anak-anak. Mengingat bahwa cookies ini dibuat tanpa menggunakan oven, anak-anak bisa membuatnya dengan lebih mudah dan aman.
 

Resep no bake cookies ini juga bisa menjadi alternatif bagi si kecil yang memiliki alergi terhadap telur. Tentu kue-kue yang banyak dijual di pasaran memiliki kandungan telur yang bisa menimbulkan efek tidak baik pada anak-anak. Selain itu, kamu juga bisa membuat beberapa variasi dengan menambahkan parutan kelapa kering atau choco chips di atasnya.