Ragam Resep Camilan Sehat untuk Anak Belajar dari Rumah

Bahan-bahan

• 1 cup whole wheat flour
• 2.5 tsp baking powder
• 1 tsp cinnamon powder
• 2 telor
• 1/2 cup madu
• 1/4 extra virgin olive oil
• 1/2 cup applesauce / puree apel
• 1 tsp vanilla extract
• 1.5 cup wortel parut

Topping

• 85 gr cream cheese
• 1/4 cup plain yogurt
• 1/2 tsp vanilla extract

Cara membuat

• Aduk bahan-bahan kering (tepung, cinamon, baking powder) kemudian aduk hingga menyatu.
• Mixer telor kemudian masukkan apple sauce, madu, olive oil, vanilla extract, kemudian aduk hingga bahan menyatu.
• Selanjutnya Masukan tepung, wortel dan aduk menggunakan spatula hingga merata.

• Olesi wadah dengan olive oil lalu tuang adonan, selanjutnya panggang 180 derajat celcius selama 30 menit. 
• Mixer semua bahan-bahan toping hingga menyatu. 
• Angkat kue jika sudah matang kemudian oleskan topping ketika kue sudah dingin. 

Bahan-bahan

• 1/4 kg daging sapi giling saya pakai yg sdh di giling beli di supermarket
• 200 gram mentega merek apa saja
• 2 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang
• 1 buah wortel
• 1 btng seledri
• 1 btng daun bawang
• 150 gram tepung terigu
• 200 gram tepung roti
• 2 butir telur ayam
• secukupnya Minyak untuk menggoreng

• Tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan mentega hingga harum. Kemudian masukan daging giling dan aduk hingga warna daging berubah kecoklatan dan matang. Selanjutnya angkat dan sisihkan dalam wadah.
• Kemudian gunakan kembali wajan bekas menumis daging tadi dan beri mentega 200 gram. Setelah mentega lumer, masukan wortel, seledri dan daun bawang yang telah di cincang halus lalu aduk rata.
• Langkah berikutnya masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk terus seperti membuat adonan rogut, kemudian masukan daging giling yg telah di tumis tadi. Kemudian beri garam dan merica secukupnya. Angkat dan tunggu dingin. 
• Setelah adonan dingin bentuk adonan menjadi bulat dan siapkan di wadah terpisah untuk tepung terigu, tepung roti dan telur yang sudah di kocok.
• Celupkan adonan bitterballen ke kocokan telur, lalu masukan dalam tepung terigu kemudian masukan lagi dalam telur lalu masukan dalam tepung roti, lakukan hingga adonan habis. 
• Goreng hingga warna keemasan dengan api sedang. 
• Bitterballen siap disajikan sebagai camilan sehat. 

Bahan-bahan

• 1/2-1 buah apel malang manis
• Secukupnya minyak kelapa organik untuk menumis
• Secukupnya air untuk merebus
• Secukupnya kayu manis untuk taburan

• Potong apel malang tipis-tipis lalu tumis hingga harum dan agak coklat
• Beri sedikit air untuk merebus dan tunggu hingga apel empuk. 
• Setelah apel matang, sajikan dengan taburan kayu manis di atasnya.

Bahan-bahan

• 4 lbr roti tawar, potong dadu
• 200 ml susu cair full cream
• 100 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1 btr telur, kocok lepas
• 1 sdm mentega, cairkan

• Secukupnya keju parut, almond slice, choco cips

• Masak susu cair dengan gula hingga gula larut lalu dinginkan. kemudian tambahkan telur dan garam lalu aduk rata. Tuang mentega cair aduk rata kemudian sisihkan. 
• Tata potongan roti tawar kedalam cup alumunium foil. Lalu tuang campuran liquid susu sama rata, tambahkan toping.
• Panaskan oven lalu panggang sampai matang kira-kira 40 menit. 
• Sajikan dingin lebih nikmat.