Moms ingat nggak sih kapan terakhir cuci piring tapi bisa sambil gaya dan feel happy? Saya mengalaminya hari Sabtu, 18 November 2017 kemarin, saat @mamaindonesia dan @glitzmediaco mengadakan event "Women's networking. Tropical Fun day : Mama's Day Out" di Twin House - Cipete. Saya salah satu yang beruntung karena terpilih jadi peserta dan bisa ajak satu teman lagi. Acara yang dipandu host Arief dengan bintang tamu Chef steby ini berjalan seru, banyak hadiah, doorprize dan tentunya instagramable sekali dari segi venue plus dekornya. Saya naksir banget sama tema piknik di bagian outdoor, terus tata mejanya juga cantik dengan dominasi sun flower. Bener-bener Fresh dan bisa jadi mood booster.


photo by irna


photo by irna / ibu Ayu, ibu Lia, Chef Steby dan Mas Arief

Women's Networking so fun!

Namanya juga Tropical fun day with mama, acaranya tentu fun dan moms bisa ngobrol seru dengan peserta lainnya. Peserta disarankan tidak bawa anak, kecuali urgent dan belum bisa ditinggal. Karena acara ini ditujukan untuk mama supaya bisa me time, berkenalan, dan mingle dengan peserta lain. Setelah sesi kenalan dengan Ibu Lia dan Ibu Ayu Utami dari penyelenggara, lau kenalan dengan Chef Steby, semua peserta dengan dress code yellow touch disajikan makan siang, setelah menyantap makanan dari Twin House, masing-masing peserta menuju ke taman untuk mencuci piring in style dan momen nya diabadikan beberapa fotografer. Mungkin cuma di acara seperti ini loh bisa cuci piring bisa jadi me time dan ajang kenalan dengan mama lainnya. 


source : instagram @nikenwap

Nah, setelah piring bersih kesat dan bebas bau amis, piring digunkaan untuk belajar plating. Tiap peserta dibagikan bahan seperti  lava cake, icing sugar, cocoa powder, cherry, jeruk, daun mint dan saus coklat. Sebelum mulai, Chef  Steby memberikan tips and trick plating. Misalnya garnish jangan artificial alias buah, daun jangan bahan palsu. Harus yang bisa dimakan. Chef juga mencontohkan bagaimana cara plating yang simple, cantik, bersih tetapi menggugah selera. Lalu masing-masing semua peserta boleh plating dessert sesuai keinginan mereka. Bahkan plating terbaik  dapat hadiah. Ada salah satu peserta dengan plating menarik yang dipilih oleh Chef Steby dan menerima bingkisan dari penyelenggara, loh!


ini hasil plating saya.. hehe

Acara ini bukan cuma fun tapi  juga kebagian ilmu seputar dunia kitchen and culinary dari Chef Steby, salah satunya tentang daging. Sebaiknya daging tidak dicuci, karena dapat menimbulkan kontaminasi silang. Saat daging dicuci, bakteri daging dapat berpindah melalui molekul air dan bisa hinggap di sink / tempat cuci piring, piring bersih, bahkan tangan, mulut dan hidung moms. Bakteri dari daging bersifat patogen, yaitu bisa menyebabkan penyakit dan lemahnya pertahanan tubuh. Daging tidak perlu dicuci karena bakterinya akan mati setelah dimasak hingga matang dengan suhu 63 derajat celcius. Begitulah penjelasan Chef Steby yang sampai sekarang nyangkut di kepala.

Lebih dekat dengan produk 

Sejauh yang saya lihat ketika ikut acara ini, penyelenggara ingin peserta melihat dan mengenal lebih dekat Glitz media sebagai portal media online untuk perempuan Indonesia yang aktif, multitasking, modern, dan independen, yang resmi di luncurkan tahun 2015. Sekaligus mendekatkan peserta dengan produk Mama Indonesia yang berteknologi Jepang.





Saya sendiri seorang user varian jeruk nipis extra clean di rumah. Tapi, saya baru perhatikan kalau produk ini punya power stain remover untuk membersihkan sink, dan benda lain yang basicnya stainless steel. Lalu juga punya Anti Bacterial agent untuk mencuci sayur, buah, alat makan anak dan mainan anak. Jadi lumayan ya, dengan ikut acara ini, product knowledge saya bertambah.

Buat Moms, ada tips nih untuk menggunakan Anti bacterial agent :

-Sediakan air hangat di wadah ukuran sedang
-larutkan satu sendok teh mama lime ke dalam wadah air hangat
-aduk sampai berbusa
-masukan sayur, buah, atau mainan anak jika sedang ingin dicuci.
-cuci bersih sayur dan buah di dalam wadah selama 1,5 menit, bilas dengan air selama 1,5 menit, lalu masak atau sajikan.
-Untuk mainan anak, gosok dengan sponge lembut
-gunakan air mengalir untuk membilas mainan.
-tiriskan mainan dan lalu lap dengan kain bersih.

Sekian sharing dari saya. Semoga informasinya bermanfaat ya, moms!