Huhuu..paling bingung ya Moms kalo anak lagi ogah makan. Saatnya puter otak coba-coba aneka resep supaya –well at least- dimakanlah sesuap beberapa suap sama si anak Yang lagi susah makan.

Menu andelanku kalo anak GTM selain platter fries gitu (kentang-nugget-sosis), ya si Bubur Sumsum ini. Selain enaakk, angeut-angeut, juga maniiss buat nambah-nambah energi lah. Pas juga dimakan pas hujan-hujan hawa cuddling gini yess.
 
Berikut ya Moms……
 
BAHAN
300 gram Tepung Beras
2 lembar Daun Pandan
1500ml Santan Kelapa
1 sdt Garam
350gr Gula Merah (disisir/iris-iris halus)
150ml Air Putih
2sdm Gula Pasir
 
CARA MEMASAK
1.Campur tepung beras, garam dan sebagian santan dalam 1 wadah. Aduk, sisihkan
2.Rebus sisa santan dengan api kecil sambil diaduk
3.Masukkan daun pandan yang sudah disimpul ke rebusan santan
4.Masukkan campuran tepung beras dan santan (no 1) ke rebusan santan sambil diaduk perlahan-lahan sampai keluar gelembung-gelembung kecil/meletup-letup dan mengental.
5.Rebus gula merah dan air, masukkan daun pandan. Tunggu mendidih dan gula larut dengan air.
6.Kuah gula merah disaring supaya tidak ada ampas.
7.Bubur Sumsum putih disiram dengan saus gula merah. Siap disajikan.
8. Bisa juga buburnya dikasih daun suji & pandan lagi agar warnanya hijau.
 
Selamat mencoba Moms.. !!