Seorang Bayi Memakan Penne

Setiap kali Ayas malas makan, selalu ada menu andalan satu ini sebagai penangkal mulut Ayas yang sedang hobi tertutup. Makanan tersebut adalah Penne Carbonara, semula makanan ini adalah andalan saya untuk Ayas kalau sedang jalan-jalan di mall. Lama-lama kok mendingan buat sendiri ya daripada jadi boros karena terus-terusan beli di mall? Akhirnya setelah sedikit googling sana-sini saya berhasil punya resep makanan andalan untuk menghadang badai GTM pada Ayasha. Berikut resepnya:

Bahan-bahan    
1 porsi
100 Gram Pasta Penne instan
1 Liter
1 sdm Minyak Goreng
1/4 sendok Garam
Saus Carbonara:
1 SDM Margarin
Garam secukupnya
1/2 sdt Lada Bubuk
1/2 Bawang Bombay (Dicincang)
1 Siung Bawang Putih (Dicincang)
2 SDM Tepung Terigu (Dicairkan)
250 ml Susu Full Cream
50 Gram Keju Cheddar

Langkah-langkah             
Pertama, rebus terlebih dahulu air yang sudah diberi minyak dan sejumput garam didalamnya.
Setelah mendidih baru masukan penne ke dalam air rebusan tersebut sampai penne matang di tingkat yang anda mau.
Sambil menunggu penne matang, panaskan wajan masukan margarin tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berwarna agak keemasan.
Setelah itu masukan terigu dan aduk dengan tumisan, tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
Lalu tambahkan keju cheddar, lada bubuk, dan garam aduk kembali, kemudian koreksi rasa.
Terakhir, tiriskan penne dan campurkan ke dalam saus carbonara.
Aduk hingga saus merata penne, selesai deh.


Penne Carbonara
Cuma butuh 20 menit loh buat masak ini, selamat mencoba ya moms.