1. Puding Apel Panggang
Bahan:
- 1 buah apel merah
- 2 lembar roti gandum
- 1 buah jeruk medan
- 50 ml air
- 1 butir kuning telur
- Kayu manis bubuk
- Unsalted butter
- Potong dadu kecil apel dan roti gandum
- Rebus apel dalam air jeruk dan air putih hingga lunak
- Masukkan potongan apel dan roti gandum ke wadah
- Siram dengan kocokan kuning telur
- Taburi bubuk kayu manis
- Masukkan ke dalam alumunium foil yang sudah dioles unsalted butter
- Panggang selama 45 menit di oven bersuhu 160 dercel
Kalau Moms tidak punya oven, cemilan ini juga biasa diolah dengan cara dikukus. Puding ini mengandung karbohidrat dan vitamin C yang dibutuhkan untuk energi dan daya tahan tubuh si kecil.
2. Cookies Ubi Ungu
Bahan:
- 115 gram tepung gluten free
- 60 gram ubi ungu
- 75 gram unsalted butter
- 1 butir kuning telur
- 50 gram keju
- Kukus ubi ungu sampai lunak, haluskan
- Campur semua bahan dalam satu wadah
- Cetak dengan cetakan kue
- Panggang di oven hingga matang
Yang namanya cookies anak-anak pasti suka. Dan karena homemade juga pasti lebih aman untuk anak. Namun ingat, jangan memberikannya sebelum makan ya, Moms. Bisa-bisa si kecil enggak mau makan nanti.
3. Pisang Kukus Keju
Bahan:
- Pisang ambon, raja, atau tanduk
- Keju parut
- Kukus pisang hingga matang
- Lumatkan dengan masher
- Taburi keju parut di atasnya
Nah, bikinnya gampang sekali kan Moms? Dan biasanya si kecil juga suka olahan pisang. Apalagi selain lezat, pisang juga kaya zat gizi seperti kalium dan magnesium yang bermanfaat bagi si kecil.
4. Potato Pomps
Bahan:
- 1 buah kentang ukuran sedang
- Keju parut
- Setengah kuntum brokoli kecil
- Tepung beras
- Terigu
- Air
- Saos tomat homemade
- Campur tepung terigu, tepung beras dan air
- Kukus kentang hingga lunak
- Serut brokoli
- Campurkan kentang dan brokoli dengan keju parut
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat
- Balurkan di adonan tepung
- Goreng hingga keemasan
- Sajikan dengan saos tomat homemade
Cemilan ini sangat cocok sebagai finger food. Selain itu juga bisa disajikan saat anak sedang GTM karena bosan dengan menu MPASI berupa nasi tim dan bubur. Nilai gizi yang dikandung dalam cemilan ini juga cukup lengkap.
5. Pancake Keju
Bahan:
- 10 sdm tepung terigu
- 50 gram butter
- 1 butir kuning telur
- 100 ml ASIP
- Keju Parut
- Campur kuning telur dengan butter
- Tambahkan terigu sedikit demi sedikit
- Tambahkan ASIP
- Panggang dengan teflon
- Taburi keju parut di atasnya
Pancake ini bisa disajikan untuk sarapan lho, Moms. Dijamin si kecil pasti suka karena menggunakan ASIP juga sehingga rasanya yang sangat familiar.
Nah Moms, ternyata cukup mudah ya membuat cemilan homemade untuk si kecil. Selain mudah, lebih sehat, rasanya yang lezat juga pasti akan disukai si kecil. Namun sebaiknya, berikan cemilan ini hanya sebagai selingan setelah bayi makan. Jadi, asupan utama si kecil tetap ASI dan MPASI. Selamat berkreasi dengan cemilan homemade, Moms.