Membuat si bayi makan dengan lahap memang gampang-gampang susah, nah salah satu cara yang biasa saya lakukan ketika anak saya mulai bosan makan nasi adalah mengganti asupan karbohidratnya dengan kentang tumbuk atau mashed potato. Berikut saya tuliskan bahan dan cara pembuatannya ya, moms.

Resep Mashed Potato Untuk Bayi 1 Tahun Ke Atas


Bahan-Bahan

Kentang 500 gram
Susu Cair 150 ml
Margarin 1 sendok makan
Garam secukupnya
Keju parut 100 gram
Bawang Putih 2 siung

Cara Membuat
Kukus kentang hingga matang
Kupas dan haluskan selagi panas, bisa ditumbuk menggunakan cobek atau diblender
Haluskan bawang putih bersama sedikit garam
Campurkan kentang yang telah ditumbuk dengan bawang putih, keju dan susu cair
Tumis di atas margarin yang telah dipanaskan sampai matang dan mengental
Sajikan selagi hangat

Untuk menambah variasi tekstur, anda bisa menambahkan wortel atau brokoli yang sudah diiris halus.

Selamat mencoba!