1. Pisang Goreng Krispi

Pisang memang buah yang kaya manfaat. Olahan pisang juga biasanya lezat sehingga si kecil pasti suka. Salah satunya adalah olahan pisang goreng krispi ini. Cara membuatnya pun sangat sederhana.

1. Pisang Goreng Krispi
source: https://cookpad.com/id/resep/3989144-pisang-goreng-krispi-cemilan-mpasi-1y

Bahan:

  1. 6 buah pisang (raja/kepok/tanduk)
  2. 3 sdm tepung terigu
  3. 2 sdm gula
  4. Secukupnya vanili
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya air
  7. Secukupnya tepung panir
  8. Secukupnya minyak goreng
Cara Memasak:
  1. Belah pisang menjadi 2 bagian
  2. Campur tepung terigu, gula, garam, vanili dan air menjadi adonan basah
  3. Celupkan pisang ke dalam adonan basah
  4. Gulingkan ke tepung panir
  5. Goreng hingga matang, siap disajikan

2. Buncis Goreng Krispi

Si kecil agak susah makan sayur? Mungkin Moms perlu mencoba olahan sayur yang satu ini yang diolah dengan cara digoreng tepung. Dengan bumbu yang gurih, si kecil pasti lahap makannya!

2. Buncis Goreng Krispi
source: https://cookpad.com/id/resep/3864630-buncis-goreng-mpasi

Bahan:

  1. 3 buah buncis
  2. 1 butir telur
  3. 1 sdm tepung terigu
  4. 1/2 siung bawang putih
  5. Secukupnya garam dan merica
  6. Secukupnya minyak goreng
Cara Memasak:
  1. Campur telur, bawang putih, garam dan merica
  2. Potong-potong buncis, masukkan ke dalam adonan
  3. Celupkan buncis yang telah dilumuri adonan basah ke dalam tepung terigu
  4. Goreng hingga matang, siap disajikan
baca juga

3. Sus Goreng

MPASI ini berupa cemilan yang akan disukai anak ini juga cukup mudah dibuat. Cemilan ini bercitarasa netral sesuai selera Moms, apakah mau manis atau asin. Jika menginginkan cemilan bercitarasa manis adonan bisa ditambahkan gula. Sementara jika ingin yang gurih, Moms bisa menambahkan keju parut ke dalam adonan.

3. Sus Goreng
source: https://cookpad.com/id/resep/3759918-sus-goreng-mpasi-14-bulan

Bahan:

  1. 1 liter air
  2. 3-4 sdm margarin/butter
  3. 1,5 gelas tepung terigu protein sedang
  4. 3-4 sdm gula atau keju parut
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya baking powder
  7. 1 butir telur
  8. Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat:
  1. Campur tepung terigu, gula, garam, baking powder, aduk rata
  2. Didihkan air dan margarin
  3. Kecilkan api, masukkan adonan tepung terigu, aduk rata
  4. Biarkan sampai adonan tidak terlalu panas, masukkan telur, adonan siap digoreng
  5. Goreng satu per satu hingga matang, siap disajikan

4. Hati Ampela Goreng Mentega

Kalau resep ini bisa disajikan untuk menambah asupan zat besi pada si kecil. Si kecil yang cenderung lemas dan enggak doyan makan, bisa jadi karena rendahnya kadar zat besi dalam tubuhnya. Sesekali coba masakkan si kecil hati ampela goreng mentega ini, Moms.
 

4. Hati Ampela Goreng Mentega
source: https://cookpad.com/id/resep/3760344-hati-ampela-goreng-mentega-mpasi-12

Bahan:

  1. 2 pasang hati-ampela ayam
  2. 3 siung bawang putih
  3. 1 butir bawang bombay ukuran kecil
  4. 1 sdm kecap manis
  5. Secukupnya garam, gula, merica
  6. Secukupnya mentega
  7. Secukupnya minyak goreng
Cara Memasak:
  1. Blansir hati dan ampela, potong, goreng sebentar, tiriskan
  2. Cincang kasar bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga layu menggunakan mentega
  3. Masukkan hati ampela yang telah digoreng ke dalam tumisan, aduk rata
  4. Masukkan kecap, garam, gula, merica
  5. Koreksi rasa, siap disajikan
baca juga

5. Makaroni Keju Goreng

Cemilan yang juga bisa disajikan sebagai finger food ini pasti disukai si kecil karena kaya akan citarasa keju. Meski bahan yang digunakan cukup banyak, namun proses membuatnya ederhana. Sesekali Moms bisa menyajikan resep ini sebagai cemilan si kecil.

5. Makaroni Keju Goreng
source: https://cookpad.com/id/resep/3532601-fried-mac-cheese-mpasi-ahza-1y

Bahan:

  1. 100 gram makaroni
  2. 1 sdm unsalted butter
  3. 1 sdm bawang merah bubuk
  4. 1 sdt bawang putih bubuk
  5. 100 ml susu cair (plain)
  6. 100 gram keju mozarella
  7. 50 gram keju cheddar
  8. Secukupnya garam, merica
  9. Secukupnya tepung panir
  10. Secukupnya telur
  11. Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat:
  1. Rebus makaroni hingga lunak
  2. Lelehkan butter, campur dengan tepung terigu, aduk rata
  3. Tambahkan adonan dengan susu cair, didihkan
  4. Masukkan makaroni, bubuk bawang merah, bubuk bawang putih, garam, merica, aduk rata, didihkan lagi
  5. Masukkan keju, matikan api, dinginkan sebentar
  6. Bentuk adonan menjadi bulat, gulingkan ke dalam kocokan telur
  7. Baluri dengan tepung panir
  8. Masukkan ke dalam freezer selama 15 menit
  9. Goreng hingga matang, siap disajikan

Sekian resep MPASI gorengan yang bisa Moms coba untuk referensi cemilan si kecil. Sebaiknya resep ini dicoba untuk si kecil yang telah berusia 12 bulan ke atas ya Moms, karena rata-rata bahan yang digunakan adalah gula, garam dan lada. Selain itu, untuk bayi di bawah 12 bulan sebaiknya jangan terlalu banyak mengonsumsi gorengan. Semoga bermanfaat, Moms.