DIY: 4 Resep MPASI Asin Untuk Camilan Anak di Sore Hari

1. Bubur Tim Telur Asin

Bahan :

• 2 sdm beras (bisa pilih brown rice dan nasi merah)

• 800 ml air

• 1 buah telur asin

Cara membuat:

1. Pertama cuci dahulu beras hingga bersih lalu diamkan sebentar.

2. Siapkan panci dan masukkan beras bersama air lalu direbus dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk menjadi bubur.

3. Setelah itu hancurkan telur asin dengan garpu ataupun sendok di wadah terpisah kemudian bila sudah lembut masukkan ke dalam bubur. Aduk hingga tercampur rata.

4. Setelah bubur dan telur asin tercampur rata dan matang, dinginkan dahulu, siap disajikan untuk MPASI si kecil.

2. MPASI Tahu Teri Brokoli

Bahan:

• 2 sdm nasi

• 1/2 potong tahu putih

• Kaldu teri kira-kira 10 teri

• 3 kuntum brokoli (parut menggunakan parutan keju)

• Daun jeruk dan asam jawa secukupnya

Cara membuat :

1. Pertama buat kaldu teri dengan merebusnya bersama ½ liter air, daun jeruk dan sedikit asam jawa. Asam jawa dipakai untuk menghilangkan aroma amis pada teri. Kemudian saring dan ambil sedikit daging teri ikan.

2. Masukkan nasi beserta kaldu daging ikan teri yang sudah direbus tadi.

3. Ditempat terpisah rebus brokoli bersama tahu hingga matang, angkat dan dinginkan kemudian blender hingga lembut.

4. Terakhir masukkan campuran tahu brokoli yang telah di blender bersama nasi juga kaldu teri. MPASI asin kaldu teri siap disajikan.

3. MPASI Bubur Keju Wortel

Bahan :

• 4 sendok makan nasi

• Air secukupnya untuk membuat bubur

• Keju parut secukupnya

• 1 buah wortel

Cara membuat:

1. Pertama cuci dahulu beras hingga bersih lalu diamkan sebentar.

2. Siapkan panci dan masukkan beras bersama air lalu direbus dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk menjadi bubur.

3. Sambil menunggu bubur, parut keju secukupnya.

4. Rebus wortel, dinginkan, dan blender sampai halus.

5. Bila bubur sudah matang, campurkan rebusan wortel halus dan parutan keju ke wadah si kecil.

6. MPASI bubur keju wortel yang sehat siap disajikan.

4. MPASI Bakso Tuna

Bahan-bahan

1. bahan bakso:
2. 200 gr Tuna Fillet
3. 1 Telur (ambil putihnya saja)
4. 1 batang Daun bawang
5. 1 sdm Tepung Sagu
6. 1 siung Bawang putih (goreng)
7. Es Batu
8. Jeruk nipis
9. secukupnya Garam
10. secukupnya Lada
11. secukupnya Penyedap
12. bahan kuah:
13. Air
14. Bawang putih goreng
15. Daun Bawang (iris)
16. Wortel (Optional)
17. Tomat (Optional)
18. Kecap Ikan

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis diamkan sebentar

2. Haluskan ikan dan es batu dg chopper sampai halus

3. Masukkan telur, tepung, garam, lada dan penyedap lalu haluskan kembali

4. Setelah selesai simpan terlebih dahulu adonan kedalam freezer sekitar 15 menit

5. Adonan yg telah disimpan tadi kemudian kita bentuk bulat-bulat dan masukkan kedalam panci

6. Rebus hingga bakso mengapung ya moms

7. Setelah bakso mengapung masukkan bumbu untuk kuah bakso masak sampai mendidih

8. Bakso siap disajikan untuk makan siang Si buah hati