DIY: 4 Resep Sarapan Sehat Untuk Membantu Konsentrasi Anak di Sekolah

1. Omlete Sayur
 

Bahan-bahan

• Telur ayam ukruan sedang besar kurang lebih sebanyak 3-4 butir.
• Sosis ayam atau sosis sapi kurang lebih sebanyak 1 pcs . Potong kecil-kecil.
• Wortel segar ukuran sedang kurang lebih sebanyak 1 batang. Cuci bersih kemudian potong bentuk kotak.
• Garam dapur beryodium kurang lebih sebanyak 0.5 sendok kecil.
• Meirca halus secukupnya sesuai selera.
• Bawang bombay kurang lebih sebanyak 1/2 pcs.
• Keju cheddar atau mozarella secukupnya sesuai selera.
• Mentega atau minyak secukupnya.

Cara membuat

• Pertama masukkan telur dan kocok bersama dengan garam dapur dan merica bubuk kemudian sisihkan.
• Masukkan irisan bawang bombay, potongan wortel dan sosisnya kemudian aduk-aduk sampai layu.
• Tuang campuran telur diatas tumisan sayuran dan sosis tadi. Usahakan sampai semua bagian tertutupi dengan telur ya moms.
• Setelah agak matang taburi kejunya dibagian atasnya dan masak sampai bagian dasar matang.
• Kemudian balik telur dan sisi lainnya sampai matang.
• Sarapan sehat bergizi siap disajikan untuk Si kecil

2. Pancake Madu

Bahan:

• 4 gelas tepung serba guna
• ¼ gelas gula pasir
• 2 sdt baking soda
• 2 sdt garam
• 4 butir telur
• 1 – 1 ½ sdt baking powder
• 4 gelas susu mentega

Cara membuat:

1. Campur tepung, gula, baking soda, baking powder, dan juga garam. Pada mangkuk yang lain kocok susu mentega dan telur hingga rata campur ke adonan kering hingga lembut.
2. Tuang ¼ adonan ke atas penggorengan dan masak hingga warna berubah menjadi emas kecokelatan. Berikan toping madu agar pancake terasa semakin lezat ya moms. 

3. Oatmeal Cokelat Pisang
 

Bahan-bahan:

- 1 Porsi oatmeal (4 sendok makan)

- 1 buah pisang raja potong bulat

- 1 sdm selai cokelat

- 2 sdm kacang mete sangrai

- Air secukupnya
 

Cara membuat:

• Masak oatmeal seperti biasa
• Tambahkan nuttela atau selai cokelat ke dalam oatmeal, lalu aduk merata. Matikan api dan sisihkan dalam mangkuk
• Beri topping potongan pisang dan taburi dengan kacang mete yang sudah dicincang kasar. Dijamin Si kecil bakalan lahap banget nih moms, sarapannya. 

4. Roti Sosis

Bahan-bahan:

• roti tawar
• sosis
• bahan celupan:
• 1 butir telur
• 3 sdm susu uht
• secukupnya garam
• secukupnya merica

1. Sosis dibagi dua, kemudian di iris-iris.

2. Panaskan teflon beri mentega kemudian panggang sosisnya.

3. Kocok jadi satu semua bahan celupan.

4. Ambil roti tawar, isi sosis kemudian gulung. tekan2 roti agar tidak terbuka.

5. Panaskan teflon yang sudah diberi mentega. masukkan roti ke bahan celupan kemudian panggang diteflon sampai kecoklatan. Sarapan siap dinikmati bersama Si kecil ya moms!