1. Nasi Tim Kuah Merah
8 sdm nasi
1 potong wortel ukurang sedang
1,5 cangkir kaldu sayuran
2 buah tomat
Cara Membuat:
1. Masukkan nasi ke dalam panci, lalu tambahkan air secukupnya. Aduk-aduk sampai matang dan berubah menjadi bubur. Setelah itu, sajikan di mangkuk.
2. Blender tomat yang isinya sudah dikeluarkan terlebih dahulu. Blender sampai halus.
3. Masukkan kaldu sayuran ke dalam panci, lalu tuangkan tomat yang sudah diblender. Tambahkan pula wortel yang sudah diiris pipih kecil-kecil,
4. Masak hingga mendidih. Angkat lalu sajikan selagi hangat.
2. Nasi Tim Wortel Bayam
Bahan:
8 sdm nasi
3 sdm wortel cincang
1/4 cangkir bayam cincang
1 gelas air
Cara Membuat:
1. Masukkan nasi ke dalam panci, lalu masukkan air. Masak dengan api kecil, aduk-aduk sampai tekstur nasi menjadi lebih lunak.
2. Rebus wortel dan bayam selama kurang lebih 5 menit. Tiriskan.
3. Campur nasi tim dengan wortel dan bayam. Sajikan.
3. Bakso Ayam Sayur
Bahan:
100 gram ayam cicang
1 buah wortel
2 buah buncis
1 siung bawang putih
2 buah telur puyuh
daun bawang secukupnya
Cara Membuat:
1. Campurkan ayam cincang dengan wortel dan buncis yang sudah diparut. Lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan daun bawang yang sudah diiris tipis. Terakhir, masukkan telur dan aduk adonan hingga tercampur merata.
2. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil seperti bakso. Setelah semuanya selesai, didihkan air.
3. Masukkan bulatan-bulatan itu ke dalam air mendidih. Setelah bakso mengapung maka tunggu sekitar 1 menit sebelum diangkat.
4. Selanjutnya sajikan. Bakso Ayam Sayur ini bisa Moms berikan sebagai finger food untuk si kecil yang sudah berusia di atas 9 bulan.