1. Sandwich Daging Teriyaki
Bahan-bahan:
- 2 sdm minyak goreng
- 50 gram bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 200 gram daging sukiyaki
- 100 ml saus teriyaki
- 2 sdm saus tomat
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 200 ml air
- 1 sdt minyak wijen
- Roti tawar gandum
- Mentega tawar
- Lettuce, iris
- Keju mozzarella, parut
- Cabai bubuk kasar
- Peterseli cincang
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sukiyaki, aduk rata sampai berubah warna.
- Tambahkan saus teriyaki, saus tomat, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangkan air.
- Masak hingga matang. Angkat. Tambahkan minyak wijen, aduk rata. Sisihkan.
- Olesi tiap sisi roti tawar gandum dengan mentega tawar. Masak di dalam pan hingga kering kecoklatan. Angkat.
- Ambil 1 lembar roti tawar. Tambahkan irisan lettuce, daging teriyaki, dan keju mozzarella.
- Masukkan ke dalam oven bersuhu 130 derajat Celsius hingga keju meleleh. Angkat.
- Taburi cabai bubuk dan peterseli. Tutup dengan satu lembar roti gandum.
2. Sandwich Tomat
Bahan-bahan:
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm mayones
- 1/8 sdt garam
- 1/8 sdt saus cabai
- 4 potong roti gandum
- 2 daun selada
- 1 buah tomat, iris
Cara membuat:
- Dalam wadah kecil, gabungkan saus tomat, mayones, garam dan saus cabai. Aduk hingga rata;
- Sementara itu panggang roti sesuai selera. Ambil satu potong roti panggang, atur daun selada dan 3-4 irisan tomat;
- Tutup roti yang sudah diisi dengan roti panggang lainnya. Ulangi dengan roti lainnya ya Moms.
3. Sandwich Ayam Panggang
Bahan-bahan:
- 2 potong fillet ayam
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm minyak zaitum
- Roti tawar putih kupas tanpa kulit atau roti tawar kulit
- Selada keriting
- Mentimun Jepang
- Mayones
- Saus tomat
- Saus sambal
- Keju asap lembaran
- Tomat
- Kentang goreng
- Lumuri daging ayam dengan garam, merica, saus tiram, dan minyak zaitun. Diamkan 5 menit.
- Masak ayam di dalam pan hingga matang dan kecokelatan. Angkat.
- Ambil 1 lembar roti tawar putih. Tambahkan selada keriting, mentimun Jepang, ayam panggang, mayones, saus tomat, saus sambal, keju asap lembaran, dan tomat. Tangkupkan kembali dengan 1 lembar roti tawar putih.
4. Sandwich Telur Simpel
Bahan-bahan:
- 8 lembar roti tawar
- 4 buah telur rebus, potong pipih menjadi 4 bagian
- Paprika hijau secukupnya, potong kecil2
- secukupnya Selada
- secukupnya Mayonaise
- secukupnya Saos sambal
Cara membuat:
-
Susun selada, telur, mayonaise, dan paprika selang seling di atas roti.
-
Oleskan saos sambal di bagian belakang roti paling atas. Susun menjadi sandwich. Potong menjadi 2 bagian.
-
Agar lebih mudah dipotong dan isi tidak keluar tusuk sandwich dengan 2 tusuk gigi.