1. Roti Panggang Sayur
source: https://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/97911-resep-pizza-roti-tawar-teflon-praktis.html
BAHAN
- 4 lembar roti tawar, potong kotak kecil
- 50 gram wortel, kupas, rebus, parut kasar
- 50 gram kacang polong, rebus, cincang
- 30 gram kacang merah, rebus, cincang halus
- 150 ASI atau bisa ganti dengan susu formula
- ½ sdm sirup maple
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat C. Siapkan mangkuk tahan panas, oleskan margarin.
- Rendam roti dalam susu hingga lunak.
- Campur roti dan sayuran, masukkan ke mangkuk tahan panas.
- Tambahkan sirup maple.
- Panggang selama 15 menit. Angkat. Lumatkan hingga dingin. Lalu sajikan.
2. Tumis Sayur Daging
source: http://selerasa.com/resep-masakan-dan-cara-masak-tumis-brokoli-daging-sapi-cincang-yang-enak-nikmat-dan-spesial
BAHAN
- 1 sdm minyak wijen
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 buah wortel, kupas, potong bentuk korek api
- ½ bagian paprika kuning, buang bijinya, potong bentuk korek api
- 200 gram daging sapi, potong tipis memanjang
- 1 sdm tepung maizena, cairkan dengan 1 sdm air
- 150 ml kaldu sapi
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm kecap manis
CARA MEMBUAT
- Panaskan minyak wijen dalam wajan. Tumis bawang putih, wortel dan paprika selama 3-4 menit hingga layu.
- Masukkan daging, masak sambil diaduk selama 4-5 menit.
- Masukkan kaldu sapi.
- Tambahkan tepung maizena sambil diaduk hingga kental.
- Masukkan kecap manis dan gula pasir, masak hingga mendidih. Angkat, lalu sajikan.
3. Pizza Nanas Sayur
source: https://nuranwibisono.net/2017/05/pizza-nanas/
BAHAN
- 335 gram roti pizza siap pakai
- 1 sdm saus tomat
- 200 gram tuna, suwir
- 1 buah zukini, cuci, iris tipis
- 80 gram jamur kancing, iris tipis
- 1 buah tomat, cuci, buang biji, potong, dadu kecil
- ¼ bagian nanas, kupas, potong segitiga kecil
- 150 gram keju mozzarella, parut kasar
CARA MEMBUAT
- Panaskan oven pada suhu 200 derajat C. Siapkan loyang panggang, olesi mentega.
- Ambil roti pizza, olesi saus tomat. Tata tuna, sayuran dan nanas di atas roti pizza.
- Taburi keju mozzarella.
- Panggang selama 15 menit hingga keju meleleh dan bahan matang. Angkat, lalu potong-potong dalam ukuran sesuai selera.
Selamat membuat resep sehat dan lezat untuk anak ini ya, Moms!
Artikel dari: http://beautynesia.id/12139