DIY: Sstt Moms, Ini 4 Resep Masakan Sayur Panggang untuk Cemilan Sehat di Malam Hari!

1. Resep Sayur Panggang Salmon

Bahan-bahan:

• 100 grm ikan salmon
• 50 grm asparagus
• 20 grm paprika
• 3 potong tomat
• 2 helai daun ketumbar
• Garam+lada hitam+garlic powder secukup nya

• Siapkan bahan, cuci bersih daging dan sayur,lvalu panggang di atas wajan, panggang hingga matang, taburi dengan garlic powder, garam dan lada hitam
• Jika sudah matang, lalu angkat dan sajikan dengan beberapa potongan tomat dan daun ketumbar

2. Resep Sayur Panggang dan Kentang

Bahan-bahan:

• 1 buah kentang rebus yang sudah dipotong dadu
• 1 buah tomat yang dipotong dadu
• 1 buah bawang bombay yang dipotong kecil
• 1 sdt minyak kelapa
• 2 sdm jintan
• 1 sdm oregonao
• 1 sdt garam
• Merica dan bubuk cabai secukupnya
• ½ mangkuk kacang merah
• 2 biji jagung
• 1 ikat bayam yang sudah dipotong-potong kecil dan kale
• 1 buah lemon

Cara membuat:

• Panaskan oven 
• Tempatkan potongan kentang, tomat, dan bawang di atas loyang. 
• Taburkan minyak kelapa, bumbu, garam, dan merica, panggang hingga 30 menit. 
• Keluarkan dari oven, tambahkan kacang merah, jagung, potongan bayam dan kale, panggang lagi selama 10 menit. 
• Angkat dari oven, beri air perasan lemon. 

3. Resep Misoa Sayur Panggang 

Bahan-bahan:

• 5 btr telur, kocok lepas
• 75 ml susu cair
• 100 gr misoa, seduh dengan air panas, tiriskan
• 35 gr wortel, potong dadu
• 35 gr jamur manis pipil
• 30 gr kacang polong
• 2 lembar daging asap, potong kotak
• 2 tangkai seledri, iris tipis
• 3 sdm tepung terigu
• 2/4 sdt bubuk kaldu sapi
• 1/2 sdt bubuk merica
• 1/2 sdt gula pasir
• Garam secukupnya
• 2 bh cabai merah besar, iris bulat tipis, buang biji

• Campur telur dengan susu cair, aduk rata. Sisihkan.
• Campur miso, wortel, jagung manis, kacang polong, daging asap, seledri dan tepung terigu. Aduk rata.
• Tuang campuran telur, aduk hingga rata. Beri kaldu bubuk, merica, gula dan garam. Aduk kembali hingga rata.
• Panaskan cetakan carabikang yang telah dioles minyak tipis-tipis. Tuang adonan misoa. Biarkan setengah matang, letakkan seiris cabai merah. Tutup cetakan, masak sampai matang. Angkat.

4. Resep Sayur Panggang dan Keju

Bahan-bahan:

• 200 gr jamur champignons
• 2 buah Zucchini
• 2 buah wortel
• 2 buah paprika
• 1 block Feta cheese
• Bumbu:
• Olive oil
• Garam halus
• Merica bubuk
• Parsley bubuk
• Paprika bubuk
• Rosmary bubuk

• Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran dan potong-potong.
• Potong-potong feta cheese
• Taruh olive oil di mangkuk besar. Masukkan sayuran dan feta cheese. Tambahkan bumbu-bumbu dan campur semua bahan dan bumbu-bumbu hingga rata.
• Taruh semua sayuran di pinggan anti panas. Panggang di dalam oven dengan suhu 200 derajat Celsius selama kurang lebih 20 menit
• Setelah sayuran matang, segera keluarkan dari oven. Sajikan hangat buat si anak-anak dan keluarga 

Mm, kelihatannya semua terlihat enak, kan, Moms? Yuk coba membuatnya dan selamat memasak sehat, Moms!