Agar Nafsu Makan Bertambah, Coba Resep Menu Makanan Ibu Hamil yang Enak dan Praktis Ini!

Cah Sawi Putih Kuah Merah
 

Bahan-bahan:

• Sawi Putih
• 1 bh Wortel, iris
• 1/2 siung Bawang Bombai
• 3 siung Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
• 6 bh Cabe Kkeriting Merah
• 1 bh Tomat Merah
• 1 Daun Bawang, iris kasar
• Saus Tiram
• 1 sdm Gula Putih
• 1 sdt Merica Bubuk
• Garam
• Air
• Minyak Goreng

1. Membuat bumbu halus: bersihkan cabe keriting, bawang putih, bawang merah, dan tomat, potong kecil-kecil dan haluskan.

2. Potong bawang bombai, tumis dengan minyak panas. Tambahkan bumbu halus,da dan tumi hingga harum. Setelah itu, tambahkan garam, gula, merica bubuk, saus tiram. Tambahkan air.

3. Jika air mulai mendidih, masukkan irisan wortel, lalu masak hingga setengah matang. Kemudian masukan sawi putih dan daun bawang, masak hingga matang. Koreksi rasa sebelum disajikan.
    

Seblak sehat
 

Bahan-bahan:

• Mie, bisa gunakan mie instan atau mie telor
• 2 butir Telur Ayam
• 2 buah Bakso
• 2 buah Sosis
• 2 lembar Daun Sawi Putih
• Kerupuk
• Air
• 3 sdm Minyak Goreng
• 1 siung Bawang Putih
• 1 siung Bawang Merah
• 4 Cabai Rawit
• 2 Cabai Merah Keriting
• Garam
• Minyak Sayur

1. Siapkan bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, rawit dan garam, kemudian haluskan.

2. Siapkan panci atau wajan, isi air dan masak hingga mendidih. Masukkan mie, bakso, sosis, dan kerupuk yang sudah disiapkan. Tidak perlu lama, cukup 30 detik dengan api sedang. Jika sudah, tiriskan.

3. Siapkan wajan, masukan minyak dan panaskan dengan api sedang. Jika minyak sudah cukup panas, masukan bumbu halus. Setelah itu, masukkan 2 butir telur. Oseng-oseng hingga matang. Kemudian, masukan juga bahan-bahan yang tadi sudah direbus.

4. Terakhir, tambahkan sawi putih yang sudah dicuci hingga bersihh dan dipotong-potong. Lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga matang. 
    

Aglio Olio Sayuran dan Daging
 

Bahan-bahan:

• Spaghetti
• Brokoli, potong2
• Buncis
• 2 siung Bawang Putih, geprek dan iris-iris
• 4 bh Cabe Rawit, iris
• 1 bh tomat, potong kotak-kotak
• Garam
• Merica
• Daging Asap
• Keju, parut

1. Siapkan panci, masukkan air yang sudah ditambahkan garam dan minyak. Rebus spaghetti hingga setengah matang. Lalu rebus juga brokoli dan buncis, hingga matang. Jika sudah, tiriskan.

2. Siapkan wajan, berikan sedikit minyak, tumis bawang bombai, bawang putih dan cabai rawit hingga harum. Masukkan daging asap hingga matang. Jika sudah, tambahkan spaghetti dan sayuran. Tambahkan juga tomat iris, aduk rata, kemudian tambahkan garam. Koreksi rasa.

3. Sajikan dengan parutan keju.
    

Potato & Cheese
 

Bahan-bahan:

• 200 gr Kentang
• 2 sdm Tepung Maizena
• Keju Parut
• Garam
• Merica
• Parsley
• Oregano

1. Kupas dan cuci kentang yang sudah disiapkan. Kemudian kukus atau rebus hingga lunak. Jika sudah, tiriskan dan haluskan.

2. Tambahkan tapung maizena, keju parut, garam, merica, parsley, dan oregano. Aduk sampai semua bahan tercampur. Bentuk kentang sesuai dengan selera.

3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang cenderung kecil. Goreng kentang yang sudah dibentuk. Jangan terlalu sering dibolak-balik agar tidak mudah hancur dan biarkan bagian luarnya kering.

4. Jika sudah, angkat kentang dan tiriskan. Kentang siap disajikan dengan saus sambal atau saus keju kesukaanmu.