Money Bag

Snack yang bentuknya menyerupai kantung uang ini bisa kamu buat dengan memanfaatkan kulit lumpia.

source: http://www.taste.com.au/recipes/20382/money+bags

Bahan yang diperlukan:

  • 100 gr udang kupas, cincang kasar
  • 200 gr ayam giling
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 btr telur
  • 25 ml air es
  • 50 gr tepung sagu
  • 150 gr water chestnuts kaleng, potong dadu kecil
  • 25 lbr kulit kulit lumpia siap pakai ukuran mini
  • Minyak goreng

Samosa

Kamu bisa menghemat waktu dalam membuat samosa dengan memanfaatkan kulit lumpia siap pakai.

source: http://foodtapes.com/samosa/

Bahan yang diperlukan:

  • 1 pak kulit lumpia siap pakai
  • 2 sdm air matang
  • Minyak untuk menggoreng

Bahan isi:

  • 2 sdm minyak, untuk menumis
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 5 lembar daun kunyit, iris halus
  • 5 lembar daun jeruk purut, iris halus
  • 500 g daging kambing, cincang
  • 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa parut
  • 2 sdt kari bubuk
  • 1/4 sdt jintan bubuk

Bumbu, haluskan:

  • 4 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 8 buah cabai merah
  • 1 cm jahe, bakar
  • 1 sdt ketumbar butiran, sangrai
  • 5 butir kemiri, sangrai
  • 1 sdt garam
baca juga

Martabak Mini

Tidak perlu beli diluar, kamu juga bisa buat martabak telur versi kamu sendiri dengan kulit lumpia.

source: https://karinapriana.wordpress.com/2014/06/

Bahan Kulit:

  • Kulit lumpia siap pakai

Bahan Isi:

  • 200 gram daging giling
  • 2 siung bawang putih, diiris tipis
  • 3 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 buah cabai merah, dicincang halus
  • 2 sendok teh kari bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok gula pasir
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Campuran Per Porsi:

  • 25 gram daun bawang, diiris halus
  • 2 butir telur bebek, dikocok lepas
  • 1/2 buah (50 gram) bawang bombay, dicincang halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 50 gram bahan tumisan daging

Piscok

Piscok atau yang bisa disebut dengan pisang cokelat ini salah satu camilan mudah dan praktis yang bisa kamu buat dengan kulit lumpia.

source: http://mimiekesuma.blogspot.com/2013/05/pisang-coklat.html

Bahan yang diperlukan:

  • 12 buah pisang barangan atau pisang kepok, kupas kulit lalu belah membujur dua bagian
  • 12 lembar kulit lumpia siap pakai
  • 100 gram cokelat beras atau cokelat misses
  • Minyak untuk menggoreng
baca juga

Bola-Bola Udang Rambutan

Meskipun namanya udang rambutan, resep yang satu ini tidak menggunakan rambutan sama sekali, kok. Balutan kulit lumpia yang telah dipotong-potong itulah yang membuat bola-bola udang menyerupai rambutan.

source: http://www.vemale.com/kuliner/resep-makanan/4166-udang-rambutan.html

Bahan:

  • 15 lbr kulit lumpia/kulit pangsit, gunting melintang 3 mm-1/2 cm

Adonan udang:

  • 250 gr udang segar, kupas, cincang kasar
  • 80 gr bengkuang, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, parut
  • 1 sdt jahe parut
  • 2 sdm daun bawang, iris halus
  • 2 sdt minyak wijen
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada halus
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 putih telur, kocok rata
Saus tomat:
  • 1 sdm minyak untuk menumis
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 1/4 sdt jahe parut
  • 50 ml saus tomat
  • 100 ml kaldu ayam
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt lada
  • 1 sdm cuka masak
  • 1 sdm tepung maizena, cairkan

Artikel dari: http://beautynesia.id/667