Menu MPASI: Resep MPASI Nasi Tim untuk Anak 8 Bulan

1. Resep Nasi Tim Saring Telur 

Bahan-bahan:

• 625 mililiter air
• 25 gram tempe
• 25 gram daun kangkung
• 25 gram tomat, potong kecil
• 20 gram beras
• 1 kuning telur
• 1 sendok teh mentega (unsalted)

• Langkah pertama ebus beras dengan air dan tempe sampai melebur jadi bubur.
• Kemudianambahkan tomat dan kangkung dan masak sampai matang.
• Masukkan mentega dan kuning telur kedalam rebus sambil diaduk terus.
• Terakhir, matikan api dan biarkan sampai dingin. Jika sudah, haluskan dengan blender lalu tuang ke mangkuk saji.

2. Resep Nasi Tim Ikan Gurami

Bahan-bahan: 

• 4 sdm beras, cuci bersih
• 400 ml air
• 40 gram fillet ikan gurami, cincang
• 1 buah wortel,  potong dadu kecil
• 1 sdm irisan daun seledri

Cara membuat:

• Rebus beras dengan air hingga mendidih. Tambahkan ikan gurami cincang, tomat, daun seledri, dan bawang putih cincang. Masak sambil diaduk-aduk hingga air terserap. Angkat.
• Tuang nasi ke dalam panci tim. Masak selama 30 menit atau hingga tekstur beras lunak dan semua bahan matang. Angkat, lalu tuang ke dalam tempat saji. Hidangkan segera.

3. Resep Nasi Tim Salmon Brokoli 

Bahan-bahan:

• 1 centong nasi
• Secukupnya salmon, cincang kasar
• Secukupnya brokoli, parut
• 1/4 tahu, cincang kasar
• 200 ml air matang
• 1 siung bawang putih cincang halus / diparut
• Sedikit bawang bombay cincang halus
• 3 sdm ELOO (Ekstra Light Olive Oil)
• 1/4 sdt kaldu bubuk

• Panaskan ELOO. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
• Setelah harum masukkan salmon kemudian aduk hingga sedikit hancur
• Tambahkan nasi, lalu tambahkan kaldu bubuk. Aduk-aduk sebentar setelah itu tambahkan air matang.
• Masak dengan api besar sampai air menjadi setengah lalu masukkan parutan brokoli. Aduk-aduk lagi hingga lembut. 

4. Resep Nasi Tim Beras Merah dan Daging

Bahan-bahan:

• 4 sdm beras merah, cuci bersih
• 400 ml air
• 25 gram daging sapi cincang
• 40 gram brokoli, potong kecil-kecil
• ½ sdt bawang putih cincang
• 1 sdt irisan daun bawang

Cara membuat:

• Masak beras merah dan air hingga beras lunak. Tambahkan daging sapi cincang, brokoli, daun bawang, dan bawang putih. Masak hingga semua bahan matang dan air terserap. Angkat.
• Masukkan nasi ke dalam panci tim. Masak selama 30 menit atau hingga tekstur beras benar-benar lunak. Angkat.
• Tuang ke dalam piring dan sajikan untuk makan siang Si kecil