Fakta Tauge
 

  • Toge mengandung vitamin E, serat alami, dan antioksidan. Kebiasaan makan toge sangat baik dalam menyuburkan baik wanita maupun pria. Tauge mengandung vitamin B6, yaitu salah satu nutrisi yang penting dalam mengatur hormon reproduksi. Selain itu tauge juga mengandung vitamin E dan antioksidan yang sangat berkhasiat untuk kesuburan. 
  • Protein yang terkandung dalam tauge 19% lebih banyak dibandingkan biji aslinya. Hal tersebut karena selama proses menjadi kecambah, terjadi pembentukan asam amino esensial yang merupakan penyusun utama protein.
  • Toge merupakan salah satu sumber vitamin E, antioksidan yang penting untuk reproduksi. Vitamin E ini memang diperlukan untuk pembentukan sperma yang sehat. Vitamin E juga antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan radikal beba.
  • Tauge juga mengandung asam folat yang juga diperlukan untuk meningkatkan kesuburan pria lho moms. Jadi, tak hanya wanita saja yang butuh untuk memenuhi kebutuhan asam folatnya agar cepat hamil. Namun kaum pria juga memerlukan nutrisi ini.
  • Tauge juga mengandung vitamin K dan zat besi, walaupun jumlahnya tidak terlalu tinggi. Perlu diketahui dalam satu cangkir tauge mentah terkandung 34 mg vitamin K dan 1 mg zat besi. Vitamin K sangat penting dalam proses pembekuan darah, mineralisasi tulang, dan juga untuk membantu menjaga kepadatan tulang. 
source: http://pugiherbal.blogspot.com

Nah, perlu Moms ketahui juga itu tidak ada takaran khusus berapa banyak Moms harus mengonsumsi tauge untuk mendapatkan ‘kesuburan’ yang baik. Tetapi ada baiknya untuk mengonsumsi sayuran (termasuk tauge) dalam sekali makan adalah 100 g. Misalnya dalam kasus infertilitas, konsumsi tauge setiap kali makan secara terus-menerus tidak menjamin seseorang menjadi subur. Hal ini karena peran vitamin E yang ada di dalam tauge hanya menjaga sel sperma dari kerusakan, bukan meningkatkan kualitas maupun kuantitas sperma itu sendiri.


 

source: https://www.freepik.com
baca juga

Berikut ini resep Tauge lezat untuk meningkatkan kesuburan yang bisa Moms buat di rumah. 

Tumis Tauge Jamur Telur Orak-arik

Bahan-bahan: 

  • 200 gr tauge, bersihkan bagian kepalanya
  • 3 buah jamur champion
  • 3 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 2 buah cabai rawit
  • 1 buah cabai hijau besar
  • sedikit terasi
  • 1 butir telur
  • garam
  • merica
  • kaldu bubuk
Cara membuat:
  • Langkah pertama, Tumis bawang putih dan bawang merah, terasi, cabai sampai harum
  • Masukkan tauge dan jamur
  • Setelah sedikit layu, pinggirkan di wajan, tuang telur yg sudah dikocok. setelah telur setengah matang, orak arik telur
  • kemudian aduk sampai rata, masukkan garam, merica dan kaldu bubuk
  • Tumis tauge siap disajikan untuk suami di rumah
source: https://www.youtube.com