1. Menu MPASI 6 Bulan Ayam Seledri
Bahan-bahan:
- 1/4 buah kentang
- 1 potong dada ayam (+/- 3x3 cm)
- 1/2 buah wortel
- 1 potong brokoli putih
- 1 helai daun seledri
Cara membuat:
- Kukus kentang dan wortel selama 15-20 menit
- Rebus dada ayam selama 20 menit
- Masukkan brokoli dan seledri ke dalam kukusan pada saat 10 menit terkahir
- Jika sudah matang, blender, tambahkan air untuk mengatur tekstur
- Tambahkan beberapa tetes EVOO atau ELOO
- Menu MPASI siap disajikan untuk makan siang Si kecil
2. Menu MPASI 6 Bulan Nasi Wortel Ampela
Bahan-bahan:
- Wortel
- 2 sdm beras
- Ampela ayam
- Air
- Evoo ( Ekstra virgin olive oil)
Cara membuat:
- Rebus ampela ayam sampai keluar sarinya kurang lebih 30 menit
- Masukkan nasi, tunggu nasi agak matang lalu masukkan wortel yang sudah diiris kecil-kecil
- Tunggu sampai menjadi bubur
- Saring, ambil bagian bawah saringan
- Atur kekentalan menggunakan air dan evoo
3. Menu MPASI 6 Bulan Bubur Belut Beras Merah
Bahan-bahan:
- 3 ptg kecil belut
- Tauge secukupnya
- 10 helai daun kangkung
- 1/2 ptg tomat
- 2 sdm tepung beras merah
- 200 ml air biasa / kaldu
- Bumbu aromatik :
- Bawang putih, bawang merah, jahe, daun bawang, salam, sereh
- secukupnya Chia seeds
- Didihkan kukusan: masukan belut + bumbu aromatik (dalam 1 wadah) lalu kukus tauge, kangkung & tomat.
- Setelah matang lalu saring pakai saringan kawat, kerok bagian bawah saringan.
- Didihkan air / kaldu lalu masukan tepung beras merah setelah setengah matang lalu masukan bahan yang sudah disaring tadi. Aduk rata sampai meletup-letup.
- Angkat & bagi dalam 3 porsi. Sajikan dengan taburan chia seeds
4. Menu MPASI 6 Bulan Bubur Ati Ayam Kampung
Bahan-bahan:
- 5 sendok Oat
- Secukupnya Ati ayam kampung
- Secukupnya Zucchini
- Secukupnya Tofu
- 1 siung bawang putih
- Secukupnya kaldu ceker
- 500 ml air putih
- Cuci bersih semua bahan, rebus air putih dan masukan semua bahan kecuali oat dan kaldu.
- Ketika sudah lunak semua bahan masukan oat aduk hingga mengental.
- Ketika sudah mengental air sudah surut tambahkan kaldu ceker. Kaldu bisa di ganti dengan yg lain bisa kaldu salmon, ayam, daging, sumsum dll. Aduk kembali hingga mengental
- Setelah mengental haluskan dengan blender
- resep menu MPASI siap disajikan.
Pilihan menu MPASI bayi 6 bulan di atas terdiri dari bahan-bahan makanan yang sangat baik untuk tumbuh kembang bayi. Yuk, langsung Moms coba untuk variasi menu MPASI si Kecil!