Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat salad sayur

Untuk membuat salad sayur, kamu bisa memilih berbagai jenis sayuran yang sesuai dengan selera. Selain sayuran, kamu juga bisa menambahkan telur, sosis atau daging ham untuk menambah cita rasa. Namun dalam resep salad sayur kali ini, bahan-bahan yang digunakan hanya sayuran tanpa tambahan unsur hewani.

  • 2 buah wortel, potong memanjang
  • 100 gram selada, potong sesuai selera
  • 100 gram jagung manis pipilan
  • 1 buah kentang, rebus lalu potong dadu
  • 5 batang buncis, siangi dan potong memanjang
  • 1 buah tomat, potong dadu
Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat salad sayur
source: http://womensrunning.competitor.com

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat saus mayonnaise

  • 200 ml mayonnaise
  • 2 sdm susu kental manis
  • 50 gram keju parut
  • Saus sambal sesuai selera

Cara membuat mayonnaise salad sayur

Untuk membuat mayonnaise salad sayur, ada beberapa langkah yang harus kamu lakukan, yakni:

  1. Siapkan air dalam kukusan dan rebus air hingga mendidih.
  2. Pasang saringan, kemudian masukkan seluruh bahan salad sayur ke dalamnya. Kukus seluruh bahan salad sayur selama 5 - 10 menit hingga seluruh sayuran layu, namun tetap terasa renyah.
  3. Angkat sayuran dan tiriskan, kemudian taruh dalam piring.
  4. Buat saus dengan cara mencampurkan mayonnaise dan susu kental manis. Jika kamu suka dengan rasa yang pedas, tambahkan saus sambal sesuai selera. Tapi jika kamu tidak suka pedas, maka langkah ini bisa dilewati.
  5. Tuang saus mayonnaise ke atas salad sayur lalu beri parutan keju sebagai topping.
  6. Mayonnaise salad sayur yang enak pun siap untuk disajikan.
Cara membuat mayonnaise salad sayur
source: https://www.thrillist.com

Mudah 'kan, Moms? Selamat mencoba!

Artikel dari: http://beautynesia.id/18127