Kandungan dan Manfaat Kacang Hijau

Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Kacang hijau di Indonesia menempati urutan ketiga terpenting sebagai tanaman pangan legum, setelah kedelai dan kacang tanah.

Atasi Rambut Rontok Secara Alami dengan Kacang Hijau
source: http://blog.freshharvestga.com/sholeh-maash-persian-mung-bean-and-kohlrabi-soup/
Kaya Vitamin: Kacang hijau mengandung asam folat sebesar 159 オg/100 gr dan vitamin B1 sebesar 0,2 mg/100 gr. Tidak hanya itu, kacang hijau juga dilengkapi dengan riboflavin, B6, asam pantothenat, serta niasin, yang berguna membantu fungsi metabolisme dan organ tubuh.
source: http://blog.freshharvestga.com/sholeh-maash-persian-mung-bean-and-kohlrabi-soup/
Sumber Mineral: Kacang hijau kaya akan mineral. Dalam 100 gram kacang hijau terdapat potasium (266 mg), fosfor (99 mg), mangan (48 mg), kalsium (27 mg), magnesium (0,3 mg), zat besi (1,4 mg), zinc (0,8 mg), selenium (2,5 オg).
source: http://manfaatnyasehat.blogspot.com/2013/08/kandungan-manfaat-kacang-hijau.html
baca juga
Kaya Protein: Kacang hijau bisa menjadi sumber protein alternatif bagi para vegetarian. Kandungan protein dalam setiap 100 gr kacang hijau sebesar 7 gr protein. Protein dalam kacang hijau memiliki profil asam amino lengkap dan dapat diserap tubuh lebih cepat. Protein berguna dalam membantu pembentukan sel-sel otot, mempercepat pemulihan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan membantu Anda kenyang lebih lama.
source: http://manfaatnyasehat.blogspot.com/2013/08/kandungan-manfaat-kacang-hijau.html
Kaya Serat: Kandungan serat dalam 100 gr kacang hijau sebesar 7,6 gr serat. Jumlah ini dapat memenuhi kebutuhan serat harian sebesar 30 persen. Serat bermanfaat dalam menjaga fungsi saluran cerna, mencegah sembelit, dan membantu menurunkan kolesterol.
source: http://manfaatnyasehat.blogspot.com/2013/08/kandungan-manfaat-kacang-hijau.html
baca juga
Kaya Omega-3: Kacang hijau juga diperkaya dengan Omega-3 sebesar 0,9 mg/100gr dan Omega-6 sebesar 119 mg/100gr. Seperti kita ketahui bahwa asam lemak esensial ini berguna untuk menurunkan kolesterol dan menjaga kesehatan jantung.
source: http://manfaatnyasehat.blogspot.com/2013/08/kandungan-manfaat-kacang-hijau.html
Atasi Rambut Rontok Secara Alami dengan Kacang Hijau
source: http://www.waspada.co.id/index.php?option=com_content&view=article&id=289750:fakta-sehat-dibalik-kacang-hijau&catid=28:kesehatan&Itemid=48
Zinc dalam kacang hijau memiliki manfaat untuk membantu mengatasi kerontokan pada rambut. Proses pertumbuhan rambut diatur oleh mekanisme hormon pengatur pertumbuhan rambut, termasuk rambut halus pada tubuh.
source: http://www.waspada.co.id/index.php?option=com_content&view=article&id=289750:fakta-sehat-dibalik-kacang-hijau&catid=28:kesehatan&Itemid=48
Kacang hijau sudah terpercaya menjadi salah satu sumber makanan yang mampu mempercepat pertumbuhan rambut. Oleh karena itu, bagi Anda yang memiliki masalah kerontokan rambut maka dengan mengonsumsi 250-300 gr kacang hijau setiap hari mampu mempercepat proses pertumbuhan rambut. - Denny Rammadhan, N.d. BSC. D, ACCU (naturopathist)
source: http://artikeltentangkesehatanindonesia.blogspot.com/2013/10/konsumsi-kacang-hijau-setiap-hari-bisa.html

DIY Ramuan Kacang Hijau

Atasi Rambut Rontok Secara Alami dengan Kacang Hijau
source: http://abcdsofcooking.com/2012/09/sprouted-moong-dal-mung-bean-farm-salad/
Atasi Rambut Rontok Secara Alami dengan Kacang Hijau
source: http://abcdsofcooking.com/2012/09/sprouted-moong-dal-mung-bean-farm-salad/
Atasi Rambut Rontok Secara Alami dengan Kacang Hijau
source: http://waldorfastoria3.hilton.com/en/hotels/puerto-rico/las-casitas-a-waldorf-astoria-resort-SJULCWA/amenities/spas.html

Itu tadi sedikit informasi tentang kacang hijau yang bisa kami share buat kalian yang sedang mengalami masalah kerontokan rambut. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Artikel dari: http://beautynesia.id/250