Resep Masakan: Buat Weekend Jadi Manis dengan Oreo Cheesecake Tanpa Dipanggang Ini!

1. Oreo Cheese Cake Lumer

Bahan-bahan:

1. 3 bungkus oreo
2. 2 sdm susu kental manis
3. 175 gr keju cheddar
4. 200 ml air
5. 500 ml susu fullcream
6. 1 sdt garam
7. 2 sdm mentega
8. 2 sdm tepung maizena

1. Pisahkan biskuit oreo dengan creamnya. Haluskan biskuit oreo dengan blender  

2. Campurkan susu, SKM, garam, gula, mentega, dan keju parut. Sisakan kejunya sedikit untuk topping. masak dengan api kecil. Aduk terus hingga rata.

3. Masukkan tepung maizena yg sudah dicampur dengan 200ml air kedalam adonan susu. Aduk terus hingga meletup. Matikan api, tunggu sampai hangat  

4. Tata oreo yang sudah dihaluskan dalam wadah, tumpuk dengan adonan susu, kemudian oreo lagi. begitu seterusnya hingga adonan habis. Beri keju parut sedikit. masukkan dalam kulkas dan sajikan selagi dingin. 
    

2. Cheesecake Oreo Tiramisu

Bahan-bahan:

1. 1 bungkus oreo
2. 900 ml susu cair uht
3. 2 sdm gula pasir
4. 2 sdm tepung maizena
5. secukupnya keju parut
6. secukupnya air
7. Selai strawberry (hiasan)

1. Pisahkan oreo dengan creamnya,lalu hancurkan

2. Campur susu cair, cream oreo, gula, keju parut. Lalu masak hingga panas, kemudian masukkan larutan maizena. 

3. Aduk semua bahan hingga mengental (api sedang saja) 

4. Taburkan oreo yang sudah dihancurka ke dalam wadah, masukkan susu, taburkan oreo lagi. Ulangi sampai wadah terisi penuh. Taburkan keju parut dan selai strawberry sebagai hiasan.

5. Dinginkan dalam freezer, dan siap sajikan

3. Cheesecake Roti Tawar Kukus Oreo

Bahan-bahan: 

1. 5 lembar roti tawar tanpa kulit
2. 250 susu UHT fullcream
3. 120 gr gula pasir
4. 1 bungkus agar2 swallow plain
5. 1 butir telur
6. 1 vanily
7. 1 pax keju parut
8. Toping :
9. Secukupnya selai coklat
10. Secukupnya oreo

1. Sobek-sobek​ roti tawar dan blender dengan susu UHT

2. Masukkan keju parut blender lagi  

3. Lalu masukkan vanili, agar-agar telur dan gula, blender sampai halus 

4. Masukkan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega  

5. Panaskan kukusan lalu kukus selama 30 menit

6. Angkat, biarkan dingin dan masukkan dalam kulkas lalu olesi selai coklat dan taburi Oreo yang telah dihancurkan