Resep Masakan: 7 Aneka Olahan Singkong

1041 Articles

October 03, 2018

6.701

Bookmark

source: https://i2.wp.com/bisnisbandung.com/wp-content/uploads/2018/05/Singkong-Untuk-Obat-Rematik.jpg?fit=1536%2C1024

Kandungan karbohidrat yang kaya pada singkong membuatnya dijadikan sebagai makanan pengganti nasi. Namun selain sebagai makanan primer, singkong ternyata juga dapat dijadikan sebagai bahan camilan lho! Mau tahu apa saja yang bisa Moms buat dari singkong? Berikut ini resep-resep yang harus Moms coba.

1. Singkong Goreng

Mari kita mulai dari yang paling sederhana! Untuk membuat singkong goreng, bahannya sangat simpel antara lain: singkong, minyak, ketumbar, garam, dan air.

Resep selengkapnya: https://tutinurmuntaha.wordpress.com/2010/07/05/singkong-goreng/

2. Kue Jemblem

Kue Jemblem dibuat dari singkong yang telah dihaluskan, lalu dalamnya diisi gula merah atau gula Jawa. Cocok untuk camilan di saat hujan. Bahan-bahannya juga cukup sederhana antara lain singkong, gula merah, vanili, kelapa parut, dan garam.

Resep selengkapnya: https://reseponline.info/resep-membuat-jemblem-spesial/

3. Getuk Panggang Keju

Nah, kalau olahan singkong yang satu ini, dijamin bakal bikin si Kecil ketagihan, Moms!

Bahan:
1 kg singkong, kupas
125 gr margarin
1/2 sendok teh vanili bubuk
200 gr keju parut
75 gr gula halus

Resep lengkap: https://dapurzahira.blogspot.com/2016/01/cara-membuat-resep-getuk-panggang-keju.html

4. Singkong Isi Pisang

Kue yang satu ini termasuk jajanan pasar yang pas dimakan saat sarapan. Meskipun kamu bisa membelinya di pasaran, tidak ada salahnya bukan jika kamu mencoba membuatnya sendiri?

Resep lengkap: https://resepcaramasak.org/cara-membuat-kue-singkong-isi-pisang-gurih/

5. Brownies Tape

Bosan dengan brownies rasa cokelat? Bagaimana jika kamu mencoba brownies tape berikut? Kue ini dapat dinikmati sebagai camilan ataupun untuk disuguhkan saat ada kolega yang bertamu ke rumah.

Resep lengkap: https://resepkoki.co/resep-brownies-tape-kreasi-kue-brownis-dengan-tape/

6. Singkong Thailand

Untuk membuatnya, bahan-bahan yang Moms perlukan cukup mudah yaitu sebagai berikut:

500 gr singkong/ubi kayu
100 gr gula pasir
200 ml air
1/2 sdt garam
200 ml santan instan
1 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air

Resep lengkap: http://hestrisusilowati.blogspot.com/2014/05/singkong-thailand.html

7. Pizza Singkong Bertopping Yoghurt Ganache & Blackberry

Jika biasanya kamu menikmati pizza yang terbuat dari roti, kali ini coba pizza yang berbahan dasar singkong. Meskipun roti dan singkong sama-sama mengandung karbohidrat, namun apakah rasa dan sensasi yang ditimbulkan juga sama? Yuk buktikan sendiri rasanya!