1. Udang Bakar Saus Madu

Resep ini cocok untuk kamu penggemar hidangan yang manis.

1. Udang Bakar Saus Madu
source: http://resep-ids.blogspot.com/2013/10/resep-cara-membuat-udang-bakar-saus-madu.html

Untuk membuat udang bakar saus madu, bahan-bahan yang harus kamu persiapkan antara lain:

  • 500 gram udang ukuran besar, belah punggung, bersihkan
  • 75 gram butter, cairkan


Untuk bumbu sausnya sebagai berikut:

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 3 sdm saus tomat
  • 3 sdm madu
  • 1 sdm cabe bubuk
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 3 sdm minyak goreng
Cara membuat: http://resep-ids.blogspot.com/2013/10/resep-cara-membuat-udang-bakar-saus-madu.html

2. Sate Udang Kemangi

Aroma udang bakar yang khas dipadu dengan wanginya daun kemangi, dijamin menggugah selera makan.

2. Sate Udang Kemangi
source: http://hertiarcfood.blogspot.com/

Bahan-bahan yang diperlukan antara lain:

  • 600 gr udang, ukuran cukup besar, buang kepalanya
  • air jeruk, untuk merendam
  • 1 1/2 sdm saus tomat
  • daun kemangi secukupnya
  • 50 ml air


Untuk bumbu halusnya, siapkan:

  • 5 cabe merah
  • 4 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 3 kemiri, sangrai/ goreng sebentar
  • 1/4 sdt merica
  • 1/2 cm kunyit (1/4 sdt kunyit bubuk)
  • 1/2 cm jahe
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
Cara membuat: http://hertiarcfood.blogspot.com/
baca juga

3. Italian Grilled Shrimp Kabob’s

Resep udang bakar kali ini berasal dari Italia. Rasa udang bakar yang gurih disajikan dengan saus Italia. Lezat!

3. Italian Grilled Shrimp Kabob’s
source: http://www.peanutbutterandpeppers.com/2012/08/02/italian-grilled-shrimp-kabobs/

Bahan-bahan yang diperlukan juga tidak terlalu rumit, yaitu:

  • 1/2 kg udang biru
  • 1 sdt minyak zaitun


Bumbu Oles Italia

  • 1/2 sdt selasih dikeringkan
  • 3/4 sdt peterseli dikeringkan
  • 1/4 sdt oregano, dikeringkan
  • 1/4 sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sdt bawang merah bubuk
  • 1/4 sdt lada hitam
  • 1/4 sdt paprika merah bubuk
Cara membuat: http://www.peanutbutterandpeppers.com/2012/08/02/italian-grilled-shrimp-kabobs/

4. Udang Bakar Cajun

4. Udang Bakar Cajun
source: http://lollyssweettreats.com/2012/02/29/cajun-roasted-shrimp/

Bahan-bahannya cukup sederhana, yaitu sebagai berikut:

  • 1 kg udang jumbo kupas
  • 1/4 sdt cabai merah
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada hitam
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • minyak zaitun atau minyak sayur
  • beberapa irisan lemon segar.
Cara membuat: http://lollyssweettreats.com/2012/02/29/cajun-roasted-shrimp/