Resep Masakan: Cara Membuat Curry Rice Ala Jepang

ByBeautynesia

1041 Articles

November 06, 2018

1.054

Bookmark

source: https://japan.recipetineats.com/wp-content/uploads/2017/03/Katsu-Curry2.jpg

Suka makanan Jepang? Sushi, ramen, omurice, sukiyaki, dan teriyaki mungkin sudah tak asing di lidah dan rasanya tak perlu diragukan lagi. Ada satu lagi menu makanan Jepang favorit, yaitu curry rice. Biasanya curry rice ini disajikan dengan chicken katsu, daging, atau telur, dengan pelengkap wortel dan kentang. Gurihnya kari bertemu dengan nasi membuat makanan ini jadi kesukaan masyarakat Jepang. Moms juga pastinya bisa membuat makanan ini di rumah. Caranya pun cukup mudah. Yuk ikuti resep curry rice ala Jepang berikut!

source: http://anakjajan.com/2014/08/19/recipe-panda-japanese-curry-rice/

Bahan-bahan:

• 1 bar bubuk kari atau 1 bar (kurang lebih 30 gram) curry sauce mix, biasanya merek Golden Curry dijual di supermarket
• 1 bawang bombay, iris
• 1 buah kentang, potong-potong (kurang lebih 60 gram) 
• 1 sendok makan minyak
• 1 buah wortel, potong kotak-kotak
• 1 sendok makan saos tomat

Cara membuat:

1. Rebus kentang dan wortel hingga lunak
2. Masukkan curry bar dan air
3. Masak dalam api sedang dan rebus selama 20 menit hingga matang.

Selamat mencoba resep curry rice ala Jepang dan selamat makan, Moms!