Apa Itu Diet Paleo?
Diet paleo adalah sebuah pola makan yang mengikuti manusia-manusia jaman dahulu, yaitu hanya memakan makanan alami dengan metode masak yang alami pula. Hal ini dikarenakan manusia kini banyak mengonsumsi makanan asil pemrosesan yang selain menambah berat badan, juga membahayakan kesehatan.
Paleo diet berfokus pada konsumsi protein dan serat, dan meniadakan beras, tepung, gandum, dan macam-macam makanan hasil pemrosesan.
Apa Saja yang Boleh dan Tak Boleh Dimakan Saat Diet Paleo?
Yang boleh:
- Daging merah dari sapi yang mengonsumsi tumbuhan
- Ikan/makanan laut
- Buah segar
- Telur
- Kacang-kacangan
- Minyak zaitun, flaxseed, macadamia, kenari
Yang dilarang:
- Biji sereal
- Susu sapi dan produk turunannya
- Produk gula
- Tepung terigu
- Kentang
- Makanan kaleng atau hasil pemrosesan
- Permen, coklat
- Kentang
- Makanan yang mengandung banyak garam
Berbagai Resep Diet Paleo
Jangan dikira karena diet paleo tak membolehkan makanan yang diproses ya, karena proses makan jadinya tak menyenangkan karena tak enak. Sudah banyak lho resep-resep yang membuat diet paleo tak kalah enak dari makanan pada umumnya.
Sukses Berdiet Paleo
Sudah banyak orang yang menurunkan berat badan dalam jumlah besar karena menjalankan diet ini. Bahkan banyak yang tadinya sembuh dari sakit setelah menjalankan diet paleo. Namun tentu saja, hasilnya tak datang secara drastis. Karena diet sehat membutuhkan kebiasaan baik, sedangkan diet yang menurunkan berat badan secara cepat biasanya menaikkan kembali berat badan secara cepat pula.