1. Resep Makanan Enak Diet Keto
Beberapa resep makanan enak ini bisa jadi rekomendasi untuk Moms yang sedang melakukan diet keto.
- Unbaked cheese cake Keto
Bahan-bahan:
- 250 grm cream cheese
- 500 ml whipe cream cair dingin(me anchor)
- 100 ml santan instan dingin
- 5 bks sweetener /sesuai selera(me diabetasol)
- 1 sdt pasta coklat (me larome)
- 1 tetes extra vanilla
- 50 grm almond slices panggang
- Secukupnya keju cheddar parut
1. Mix cream cheese, whipe cream, santan, sweetener, dan vanilla ekstrak hingga agak mengembang.
2. Matikan mixer dan ambil 1/3 adonan dan teteskan pasta coklat. Aduk agar pasta tercampur rata. Tambahkan almond cincang dan aduk sekali lagi
3. Tuang 1/2 adonan putih ke dalam wadah hingga setengah wadah. Lalu tumpukkan dengan adonan coklat almond. Tutup lagi dengan adonan putih hingga habis. Terakhir, taburkan di atas cheese cake parutan keju dan tutup wadah dengan rapat dan siap masuk freezer.
4. Simpan dalam freezer adonan cheese cake sampai siap, kira-kira 6 jam dan siap dinikmati
- Acar Bawang Merah Keto
- 1 buah bawang merah bombay
- 25 gr cabe rawit hijau
- 250 gr air panas
- 2 sdm gula truvia
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm cuka
-
Iris bawang merah sesuai selera. Cuci dan bersihkan cabai, buang tangkainya, sisihkan. Masukkan bawang dan cabe kedalam toples.
-
Aduk rata air panas, gula, garam dan cuka, biarkan agak dingin. Tuangkan larutan cuka kedalam toples berisi bawang dan cabe. Tutup dan diamkan minimal 2 jam. Lebih lama lebih enak. Simpan dalam kulkas.
2. Makanan dan Minuman untuk Diet Keto
Berikut ini jenis makanan dan minuman yang baik dikonsumsi untuk diet keto:
- Daging berlemak atau ikan
- Keju
- Segenggam kacang-kacangan atau biji-bijian
- Keju dengan zaitun
- 1-2 Telur rebus matang
- Dark coklat 90%
- Milkshake rendah karbohidrat dengan susu almond, coklat bubuk dan mentega kacang
- Yoghurt kaya lemak dicampur dengan mentega kacang dan coklat bubuk
- Stroberi dan krim
- Seledri dengan salsa dan guacamole
- Sedikit makanan sisa makanan utama
- kopi hitam
- milkshake
3. Gambar Makanan
Makanan ini bisa dicoba untuk Moms yang baru memulai diet keto.
1. Hari ke 1
- sarapan pagi: satu gelas kopi susu
- makan siang: Daging ayam rebus dan sayur bayam
- camilan: Buah apel potong
- makan malam: Jus Alpukat dan tempe
2. Hari ke 2
- sarapan pagi: satu gelas teh tarik
- makan siang: Gule sapi dan sayur kankung
- camilan: Buah melon potong
- makan malam: Cincau dan tahu
3. Hari ke 3
- sarapan pagi: satu gelas teh susu
- makan siang: Semur daging, beberapa potong ikan
- camilan: Untuk hari ke-3 anda boleh mengonsumsi 1 potong roti saja
- makan malam: Yoghurt dan keju
4. Hari ke 4
- sarapan pagi: satu gelas kopi susu
- makan siang: Rendang dan sayur buncis + wortel
- camilan: Semangka potong
- makan malam: Coklat bubuk murni
5. Hari ke 5
- sarapan pagi: satu gelas teh susu
- makan siang: Sop Ikan Patin, Balado Telur Puyuh, Kerupuk Kulit Sap
- camilan: Jus Alpukat, Cream Cheese, Whip Cream dan Gula Subtitusi
- makan malam: Ikan Kembung Goreng, Sambal Teri, Kerupuk Kulit Ikan
6. Hari ke 6
- sarapan pagi: Teh hijau
- makan siang: Pepes Ikan Mas, Ayam Goreng
- camilan: Bengkoang potong dan apel potong
- makan malam: Tumis Ikan Sardin, Opor Ayam
7. Hari ke 7
- sarapan pagi: Teh hijau atau teh tawar
- makan siang: Balado Ikan Kembung, Tumis Brokoli, Keripik Usus Ayam
- camilan: Melon potong
- makan malam: Ikan Bandeng Presto, Tumis Bok Choy
4. Makanan Enak
Siapa bilang diet keto nggak bisa makan enak? Ini daftar makanan lezat yang bisa tetap kamu konsumsi.
- Teh hijau
- Alpukat
- virgin oil
- Kacang almond
- keju
- daging ayam
- daging sapo
5. Makanan Indonesia
Resep makanan Indonesia yang khas juga bisa Moms santap untuk diet keto.
- Perkedel ikan keto
- Ikan tuna segar (fillet lbh enak) 250gr kukus di suwir kasar
- 2 buah bawang putih goreng haluskan/bawang putih bubuk 1 sdm
- 2 batang seledri diiris halus
- 3 buah cabe rawit
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya Garam
- 1/2 sdm agar putih plain
- 2 butir Kuning telur
- Telur 1 butir buat pelapis
- Minyak untuk menggoreng
Campur semua bahan dalam wadah kecuali telur pelapis. Tambah bawang goreng, tes rasa, bentuk bulat/lonjong dengan sendok atau pakai tangan, masukkan ke wajan, goreng kecoklatan lalu angkat.