Menu Sayur Sehat untuk Keluarga! Ini 5 Resep Variasi Capcay Sederhana

Bahan-bahan:

• 2 siung bawang putih
• 1 butir telur
• 2 buah sosis sapi
• 2 buah bakso sapi
• 2 buah jamur kuping
• 2 ikat sawi
• 2 buah wortel

1. Bersihkan dan potong sawi, wortel, bakso, dan sosis
2. Tumis bawang putih, lalu masukkan telur dengan cara masak orak-arik
3. Masukkan sawi, wortel, sosis, dan bakso
4. Koreksi rasa dan sajikan

Bahan-bahan:

• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1/2 buah bawang bombay
• 2 sdm saos tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis 
• 1/2 sdt minyak wijen
• 2 butir telur
• 1/2 buah dada ayam
• 2 buah wortel
• 1 ikat sawi hijau

1. Cincang kasar bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.
2. Potong-potong wortel dan sawi
3. Potong dadu dada ayam, lalu lumuri dengan garam dan merica.
4. Tumis bawang putih, merah, serta bombay.
5. Masukkan dada ayam dan tumis.hingga berubah warna.
6. Masukkan semua bumbu, telur dimasak orak-arik, serta sayur.
7. Koreksi rasa, sajikan.

Bahan-bahan:

• Secukupnya garam
• Secukupnya gula pasir
• 1 sdm larutan tepung kanji
• 1 sdm margarin
• 3 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombay
• 1 batang daun bawang
• 1 buah kembang kol
• Secukupnya kol
• 4 buah baby corn
• 2 buah wortel

1. Tumis bawang hingga harum dengan margarin.
2. Masukkan sayur.
3. Tambahkan air.
4. Tambahkan larutan tepung kanji.
5. Koreksi rasa, sajikan.

Bahan-bahan:

• Secukupnya garam
• Secukupnya gula
• Secukupnya minyak
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah kembang kol
• 2 buah wortel
• 1 buah tomat
• 250 gram udang

1. Bersihkan udang, lumuri dengan lemon, lalu bilas.
2. Tumis semua bawang dan semua bumbu.
3. Masukkan udang dan masak hingga matang.
4. Masukkan sayur.
5. Koreksi rasa, sajikan.

Bahan-bahan:

• 2 buah sosis ayam
• 250 gram dada ayam
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah bunga kubis
• 1 buah tomat
• 2 buah wortel

1. Tumis bawang dan bumbu.
2. Masak daging ayam dan sosis ayam hingga matang.
3. Masukkan sayur.
4. Koreksi rasa, sajikan.