Inilah 5 Aneka Resep Masakan MPASI Mudah Cepat Kaya Nutrisi Layak Dicoba!

0 Articles

December 10, 2018

386

Bookmark

source: https://doy9lykf9ter0.cloudfront.net/photo/temporary/a649a334a9f3c18ef88eae31cfdea29b.jpeg

Merencanakan MPASI atau Makanan Bayi Pendamping ASI, kerap menjadi pikiran ibu yang tengah menghadapi bayi berusia di atas 6 bulan. Selain mencari formula yang pas agar bayi mau makan, ibu juga harus merancang menu dan mencari resep MPASI yang akan dimasak. Nah, buat Moms di rumah yang suka bingung mau membuat MPASI apa hari ini. Berikut beberapa ide dan resep MPASI kaya nutrisi yang layak dicoba.

1. Aneka Resep Masakan Nusantara

Sedari kecil Moms di rumah bisa mengenalkan masakan nusantara dengan MPASI yang diberikan. Begitu banyaknya menu khas nusantara yang kamu coba, bukan hanya mudah membuatnya tapi rasanya juga pasti si kecil suka.

Bubur jalo alias bubur Manado

Bahan-bahannya
Beras: 100 gr
Labu kuning: 30 gr
Kangkung: 40 gr
Ikan: 30 gr
Gula: 10 gr
Minyak: 10 gr
Bawang merah: 2 gr
Garam: ½ sendok teh
Air secukupnya

Cara membuat:
Cuci beras hingga bersih.
Bersihkan ikan dan beri cuka, lalu kukus dan ambil dagingnya.
Potong dadu labu kuning.
Campur semua bahan, tambahkan garam dan 2 gelas air.
Aduk rata lalu tim di atas api sedang selama kurang lebih 1,5 jam.

2. Aneka Resep Masakan Udang

Udang kaya protein yang bagus untuk perkembangan si kecil, untuk itu Moms di rumah bisa membuat MPASI udang nih.

Bahan-bahan
1/2 kentang ukuran sedang
3 lembar sawi putih
Seruas jari wortel
3 potong tofu
5 biji udang kupas kulit dan kepala

Cara membuat:
Cuci semua bahan
Potong wortel kecil-kecil
Kukus udang, wortel, tofu, dan sawi putih selama 30 menit
Pastikan semua bahan sudah matang
Kemudian blender semuanya menjadi satu.

3. Aneka Resep Masakan Tahu

Tahu yang terbuat dari kacang kedelai sangat baik untuk memenuhi kebutuhan gizi si kecil. Untuk itu, resep MPASI dari tahu ini sangat pas untuk dicoba, selain sehat tapi harganya juga murah lho Moms.

Bahan-bahan
Tahu ukuran sedang
Daun salam
Kaldu secukupnya

Cara membuatnya:
Potong dadu tahu, lalu rebus dengan daun salam.
Setelah matang, angkat dan saring tahu agar teksturnya menjadi pure.
Tambahkan kaldu untuk mengatur kekentalan dan menambah aroma yang menggugah selera.
Sajikan.

4. Aneka Resep Masakan Telur

MPASI telur juga bisa Moms coba di rumah, nih. Kandungan protein yang tinggi dalam telur, cocok untuk si kecil.

Bahan-bahan
1 sdm nasi
Labu siam acar setengah
1 butir telur ayam
1 siung bawang putih dan bawang merah
1/2 sdt evo

Cara membuat
Kukus semua bahan lalu blender dan tambahkan evo.

Wah, mudahkan!

5. Aneka Resep Masakan Sayur

Banyaknya jenis sayur-mayur bisa Moms manfaatkan untuk membuat MPASI sayuran. Moms bisa coba resep MPASI berbahan dasar sayuran.

Bahan-bahan:
Bubur Beras Merah Wortel

2 sdm tepung beras merah
50 gram wortel, kupas, potong kecil, rebus
200 ml ASI

Cara membuat:
Campur tepung beras merah dengan 200 ml ASI. Aduk hingga kental.
Haluskan wortel rebus hingga lembut.
Campur dengan tepung beras merah, aduk rata. Sajikan.

Bubur Brokoli Atom
Bahan:

50 gram brokoli, cuci, cincang
50 gram ayam giling
30 gram tomat, kupas, buang biji, cincang
250 ml air untuk merebus.

Cara membuat:
Rebus brokoli, ayam, tomat hingga matang. Angkat.
Setelah dingin, haluskan dengan lembut. Tuang ke mangkuk kecil.
Sajikan.

Gimana Moms, ternyata membuat MPASI bervariasi tidak sulit, bukan?