1. Makaroni panggang Bogor
Berwisata kuliner di kota hujan tentu tidak boleh melewatkan salah satu kuliner khas Bogor, yaitu Macaroni Panggang. Hanya saja seringkali kita tidak tahu apa saja yang terdapat dalam daftar menu Macaroni Panggang. Makaroni panggang Bogor ini pas banget dinikmati saat hujan dengan rasanya yang gurih dan keju lumer khas di dalamnya.
Alamat Rumah Makan Macaroni Panggang:
Macaroni Panggang
Jam Buka: 07.00 – 22.00
Jl. Salak No. 24, Bogor Telp . 0251 8324046
2. Makaroni Panggang Jakarta
Macaroni Mami
Mommyasia.id merekomendasikan salah satu tempat berbelanja makaroni panggang yang ada di Jakarta. Moms bisa melakukan delivery order di Macaroni Mami dengan mudah yaitu melalui websitenya http://macaronimami.com/
3. Makaroni panggang Bandung
Buat Moms yang sedang berkunjung ke kota Bandung dan ingin mencicipi kuliner khas makaroni panggang Bandung, Moms bisa mengunjungi SS Macaroni Panggang, yang beralamat di Jl. Sederhana No. 24 Pasteur Sukajadi Bandung Jawa Barat, Cipedes, Sukajadi, Kota Bandung, Jawa Barat 40162.
Telepon: (022) 91182090
4. Makaroni panggang teflon
Membuat makaroni panggang sendiri di rumah? Mudah kok! Moms bisa lho membuat makaroni panggang teflon. Simak resepnya berikut ini.
Bahan-bahan:
- 100 g macaroni, rebus hingga empuk
- 200 ml susu cair (aku 4 sdm susu bubuk dan**w dlm air hangat)
- 1 butir telur
- 1/4 butir bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 bungkus saos bolognese instant (aku pakai lafo***e)
- 3 bh sosis sapi, potong bulat2
- 1 sdm oregano bubuk
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dalam sedikit air
- 125 g keju chedar, parut kasar
- secukupnya garam dan lada
- 100 g macaroni, rebus hingga empuk
- 200 ml susu cair (aku 4 sdm susu bubuk dan**w dlm air hangat)
- 1 butir telur
- 1/4 butir bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 bungkus saos bolognese instant (aku pakai lafo***e)
- 3 bh sosis sapi, potong bulat2
- 1 sdm oregano bubuk
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dalam sedikit air
- 125 g keju chedar, parut kasar
- secukupnya garam dan lada
-
Kocok telur bersama susu cair hingga telur tercampur rata dan tidak menggumpal,sisihkan.
-
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan sosis masak hingga layu. mMasukkan campuran susu dan telur lalu aduk hingga tercampur. Beri oregano bubuk, garam dan lada serta tambahkan larutan maizena aduk hingga mengental. Matikan api.
-
Pindahkan ke dalam cetakan aluminium, taburi dengan keju parut.
-
Bakar di atas teflon dengan api kecil selama 30 menit atau hingga matang.
-
Kocok telur bersama susu cair hingga telur tercampur rata dan tidak menggumpal, sisihkan.
-
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan sosis masak hingga layu. Masukkan campuran susu dan telur lalu aduk hingga tercampur lalu beri saos, oregano bubuk, garam dan lada serta tambahkan larutan maizena aduk hingga mengental. Kemudian matikan api.
5. Resep macaroni panggang Bogor
Bahan-bahan:
- 1/4 gram macaroni
- Daging (sesuai selera)
- 2 kotak susuh UHT full cream (250ml/kotak)
- 2 butir telur
- Minyak goreng
- Mentega
- Keju cheddar
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
- Bawang putih
- Bawang bombay
-
Rebus makaroni dengan tambahkan 2 sendok minyak goreng supaya tidak lengket dan menempel
-
Tumis bawang putih, dan bawang bombay hingga harum
-
Masukkan daging kedalam tumisan, kecilkan api, lalu masukkan makaroninya
-
Campur susu UHT dengan telor, kocok hingga rata
-
Masukkan campuram susu UHT dengan telor tersebut ke dalam tumisan dan tambahkan keju parut.
-
Masak sebentar dan matikan
-
Tuang ke dalam cetakan dan tambahkan keju parut
-
Masukkan kedalam panggangan +- 20menit 180° api tengah