Resep Kue Susu Dancow
Untuk camilan si kecil di rumah, Mommies bisa mencoba membuat kue susu dancow yang pasti disukai anak-anak. Bagaimana cara membuatnya?
Bahan:
- 1 kg Tepung terigu
- 500 gram gula halus
- 500 gram minyak goreng
- Susu bubuk Dancow secukupnya (saya 5 sachet untuk 1 resep)
- Campur semua bahan seperti minyak goreng,gula halus, dan terigu. Aduk rata, jangan sampai menggumpal ya, Moms.
- Setelah tercampur rata, bentuk adonan sesuai selera Mommies, boleh bulat atau bentuk bentuk lucu agar anak semakin suka.
- Setelah semua adonan selesai dibentuk, panggang adonan dalam oven hingga berubah warna kekuningan. Kemudian angkat.
- Adonan yang sudah matang tadi dimasukan kedalam wadah, lalu taburi dengan susu bubuk dancow hingga seluruh permukaan kue tertutupi oleh susu bubuk.
- Masukkan dalam toples.
Resep Kue Susu Keju
Ada lagi nih Moms, resep kue susu keju yang juga bisa Moms bikin untuk camilan si kecil di rumah. Bagaimana cara membuatnya?
Bahan:
- 250 gram butter
- 160 gram susu kental manis
- 400 gram maizena
- 100 gram keju cheddar parut
- Campur butter dan susu kental manis, aduk rata menggunakan spatula hingga butter hancur dan rata.
- Tambahkan keju parut, kemudian aduk merata.
- Masukkan maizena, aduk sampai rata.
- Spuit di atas loyang kue kering, kemudian taburi keju parut
- Oven sampai matang dan kering. Tanda kue telah matang dan kering adalah bagian atas dan bawah kue muncul bintik kecoklatan yang menandakan keju dalam adonan juga sudah kering.
- Biarkan dingin, kemudian masukkan ke dalam toples kedap udara.
Ada juga kue susu lembang yang bisa Mommies beli sebagai oleh-oleh jika sedang pergi ke Lembang, Bandung. Biasanya orang-orang menyebutnya dengan Bolu Susu. Nah, Bolu Susu Lembang memiliki 3 varian rasa yang tentunya enak banget, Moms, yaitu Original, Susu Coklat, dan Susu Vanila. Kue Susu Lembang bertahan kurang lebih 3 hari pada suhu normal (tanpa pengawet) dan kurang lebih 7 hari penyimpanan dalam lemari pendingin.
kue susu lembang harganya sekitar Rp 20ribu. Cukup terjangkau kan, Moms? Jadi Mommies bisa membelikan si kecil banyak kue susu Lembang sekaligus membelikan oleh-oleh untuk keluarga.