Cara Membuat Mie Goreng Jawa
Bahan:
- Mie telor
- 4 sdm kecap manis
- 2 ikat sawi
- Secukupnya kol
- Daun bawang
- 1 potong dada ayam
- 1 pasang ati ampela
- 6 buah udang
- 4 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1/2 sdt lada
- Garam
- Kaldu jamur
- Rebus mie dan tiriskan.
- Campur mie dengan kecap manis.
- Rebus dada ayam dan ati ampela, simpan air kaldunya.
- Tumis bumbu.
- Masukkan potongan dada ayam, ati ampela, dan udang.
- Tambahkan sayur sawi dan kol, tunggu hingga kuah agak menyusut.
- Masukkan garam, kaldu jamur, mie, dan terakhir daun bawang.
- Sajikan.

Cara Membuat Mie Goreng Spesial
Bahan:
- 1 buah mie dara (140 gram)
- 2 gelas air
- 4 sdm minyak goreng
- 1/2 gelas air
- 2 buah sosis
- 1 butir telur
- 1 buah sawi putih ukuran kecil
- 2 batang daun bawang
- 1 buah tomat
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah
- 2 buah cabe rawit
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm kecap manis
- 4 sachet saus sambal
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt penyedap rasa
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan garam.
- Rebus mie dan tiriskan.
- Tumis sosis, telur, dan bumbu.
- Masukkan sayur dan tambahkan sedikit air.
- Masukkan mie dan bumbu lainnya, aduk rata.
- Sajikan.

Cara Membuat Mie Goreng Telur
Bahan:
- 2 btr telur
- 1 bks mie
- 5 bh bakso
- 3 bh cabai merah keriting
- 2 bh bawang merah
- 1 bh bawang putih
- secukupnya minyak
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdm gula
- 5 sdm kecap manis
- secukupnya kol
- 1 bh wortel
- Pecahkan telur beri bumbu (garam dan lada), kocok lepas.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak. tunggu hingga panas, kemudian masukkan sebagian dari kocokan telur ke wajan, putar wajan sehingga telur menipis dan melebar. balik, angkat. lakukan hingga telur habis. sisihkan.
- Iris cabai, bawang, dan sayuran.
- Rebus mie, tiriskan.
- Tumis cabai, bawang, bakso, dan sayuran.
- Masukkan mie dan bumbu.
- Sajikan mie dengan telur yang diiris tipis-tipis.

Cara Membuat Mie Goreng Sederhana
Bahan:
source: http://asset-a.grid.id
- 1 bungkus mie telor
- 1 butir telur
- 2 biji jamur kaleng
- 3 biji bawang merah
- 3 bji bawang putih
- 2 cabai merah besar
- Garam
- Gula
- Merica
- Kecap manis
- Masak telur orak-arik, sisihkan.
- Rebus mie, tiriskan.
- Haluskan bumbu.
- Masak mie dicampur dengan bumbu dan telur.
- Sajikan dengan kerupuk.

Cara Membuat Mie Goreng Instan
Bahan:
- 2 buah bawang putih
- 2 buah bawang merah
- Mie goreng instan
- Secukupnya sosis
- Rebus mie, tiriskan.
- Tumis bawang dan sosis.
- Campurkan mie, bumbu mie instan, tumisan bawang dan sosis dalam piring.
- Sajikan.
