Cara Membuat Mie Goreng Jawa

Bahan:

  • Mie telor
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 ikat sawi
  • Secukupnya kol
  • Daun bawang
  • 1 potong dada ayam
  • 1 pasang ati ampela
  • 6 buah udang
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri
  • 1/2 sdt lada
  • Garam
  • Kaldu jamur
Cara membuat:
  1. Rebus mie dan tiriskan.
  2. Campur mie dengan kecap manis.
  3. Rebus dada ayam dan ati ampela, simpan air kaldunya.
  4. Tumis bumbu.
  5. Masukkan potongan dada ayam, ati ampela, dan udang.
  6. Tambahkan sayur sawi dan kol, tunggu hingga kuah agak menyusut.
  7. Masukkan garam, kaldu jamur, mie, dan terakhir daun bawang.
  8. Sajikan.
source: http://dapoerchef.com

Cara Membuat Mie Goreng Spesial

Bahan:

  • 1 buah mie dara (140 gram)
  • 2 gelas air
  • 4 sdm minyak goreng
  • 1/2 gelas air
  • 2 buah sosis
  • 1 butir telur
  • 1 buah sawi putih ukuran kecil
  • 2 batang daun bawang
  • 1 buah tomat
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah
  • 2 buah cabe rawit
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm kecap manis
  • 4 sachet saus sambal
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt penyedap rasa
Cara membuat:
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan garam.
  2. Rebus mie dan tiriskan.
  3. Tumis sosis, telur, dan bumbu.
  4. Masukkan sayur dan tambahkan sedikit air.
  5. Masukkan mie dan bumbu lainnya, aduk rata.
  6. Sajikan.
source: https://kulinerveggie.files.wordpress.com
baca juga

Cara Membuat Mie Goreng Telur

Bahan:

  • 2 btr telur
  • 1 bks mie 
  • 5 bh bakso
  • 3 bh cabai merah keriting
  • 2 bh bawang merah
  • 1 bh bawang putih
  • secukupnya minyak
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk 
  • 1 sdm gula
  • 5 sdm kecap manis
  • secukupnya kol 
  • 1 bh wortel
Cara membuat:
  1. Pecahkan telur beri bumbu (garam dan lada), kocok lepas.
  2. Panaskan wajan, beri sedikit minyak. tunggu hingga panas, kemudian masukkan sebagian dari kocokan telur ke wajan, putar wajan sehingga telur menipis dan melebar. balik, angkat. lakukan hingga telur habis. sisihkan.
  3. Iris cabai, bawang, dan sayuran.
  4. Rebus mie, tiriskan.
  5. Tumis cabai, bawang, bakso, dan sayuran.
  6. Masukkan mie dan bumbu.
  7. Sajikan mie dengan telur yang diiris tipis-tipis.
source: https://img-global.cpcdn.com

Cara Membuat Mie Goreng Sederhana

Bahan:
  • 1 bungkus mie telor
  • 1 butir telur 
  • 2 biji jamur kaleng 
  • 3 biji bawang merah
  • 3 bji bawang putih
  • 2 cabai merah besar
  • Garam
  • Gula
  • Merica
  • Kecap manis
Cara membuat:
  1. Masak telur orak-arik, sisihkan.
  2. Rebus mie, tiriskan.
  3. Haluskan bumbu.
  4. Masak mie dicampur dengan bumbu dan telur.
  5. Sajikan dengan kerupuk.
source: http://asset-a.grid.id
baca juga

Cara Membuat Mie Goreng Instan

Bahan:

  • 2 buah bawang putih
  • 2 buah bawang merah
  • Mie goreng instan
  • Secukupnya sosis
Cara membuat:
  1. Rebus mie, tiriskan.
  2. Tumis bawang dan sosis.
  3. Campurkan mie, bumbu mie instan, tumisan bawang dan sosis dalam piring.
  4. Sajikan.
source: https://blogspot.com